- اوړه - 1 کپ
- د غنمو غوړ - 3/4 کپ
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه
- مالګه - 1 لوچ
- مرچ - 1 چوپړ
- د میوه مکھن - 6 ساعته. شګو
- د واورې اوبه - 8 ساعته. شګو
- Asparagus - 450 ګرامه (ډکول)
- هګۍ - 3 ټوټې (ډکول)
- شیدې پرې کړئ - 1 کپ (ډکول)
- کریم - 1/3 کپ (ډکول)
- د نیبو جوس - 1 ساعته. سپون (ډکول)
- د لیمو چرګ - 1 ساعته. سپون (ډکول)
- مالګه - 1 پنچ (ډکول)
- پاریسین پنیر - 2/3 کپ (ډکول)
- د خنډ پاڼو - د خوندیتوب لپاره (د ضایع کولو لپاره)
.1 تڼی له 220 درجو څخه دمخه. د کلینیک سپری سره د 25 سانتي مترو سره وریځئ او له طرفه وګرځوئ. په یوه لوی کڅوړه کې د اوړو، پکاو کڅوړه، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. د خړوبیدونکي تیلو اضافه کولو لپاره د غوړ چاقو یا دوه چاقو سره مخلوط کړئ. د آيس اوبه او مخلوط کړئ .2 په یوه روښانه ډول په سطحه ککړ شوي سطح باندې د رال ډک سره سره، ټوټې ټوټې 36 سانتي مترو ته واچوئ. دا په یو لنګو کې واچئ، د لرې کولو پورتنۍ سطحه او د غاړې پورتنۍ برخې ته یې واچوئ، اضافه کړئ. د 15 دقيقو لپاره د خړوبی تر مینځ اخستل. لرې کړئ .3 په یو بل کوڅو کې چې د 25 سانتي مترو سره وي، اوبه 2.5 سینټره یو کود ته راوړي. د اسپرګوس اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د تاکید پین څخه د اسپرګوس لرې کړئ، هغه ګوزار کړئ او لږ څه یی وینځئ. کله چې اسپرګوس ډک شي، دا د 12 سانتي مترو اوږدې برخې ته پریږدئ. .4 د هګۍ، شیدې، هګۍ کریم، د نیبو جوس، د نیبو زیز او مالګې د سپکولو چمتو کول. .5 د تیاري په کرسټی کې د اسپرګوس لیږد، د بايسکل په موټر کې د ترجمان څرګندول) عکس وګورئ (. په نرمۍ سره د هګۍ مخلوط د اسپرګوس په وسیله وخورئ. پورتنی پاریسین پنیر او د تلویزی پاڼی سره لوړ کړئ. د 20-25 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. د خدمت کولو دمخه مخکې ودریدو ته اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 8-10