- اسکواش - 1 ټوټه (650 ګرامه)
- د زیتون غوړ - چک کول
- میپل سرپ - 1 ساعته. یو ښه
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ - چک کولو لپاره
- وچ کريريريري - 3 ساعته. شګو
- نارنج جوس - 3/4 کپ
- د مڼو سیور انګور - دوه توکي. شګو
- میوه - 2 آرټ. شګو
- سرګړ - 2 چکنۍ
- ارګلا - 240 ګرامه
- میوه لرونکي غوښین - 1/2 1/2 کپ
- پاریسین پنیر - 3/4 کپ
د 5 دقیقو لپاره د تاو کولو پین کې د غوښینو بوټو ټوټې. تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. .2 سکواش پکی او تخمونه، دوه کیلومتره کیبل ته واچوئ. اسکواش په بکس وچی کړئ. .3 د زیتون غوړ، دوه میپل سرپ، 1 کڅوړه مالګه، 1/2 د مچیو مرچ او مکس شامل کړئ. د تاک په وخت کې د 15-20 دقیقو لپاره د پکاو ډوډۍ د پخېدو څخه وروسته یوځل بدله کړئ. 4. د پخلی په وروستیو 5 دقیقو کی د کڅوړو د کڅوړی سره کرینبریری شامل کړئ. 5. پداسې حال کې چې سکواش پکاش شوی وي، د نارنج جوس، د مڼو سیب انګور او په کوچنیو سایوس کې کټ مټ سره ګډ کړئ. د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. د 6-8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، تر هغه پورې چې مایع په 1/4 پیټ کې حجم کم شوی. .6 سرسری اضافه کړئ، 1/4 د زیتون غوړ، 1 د چرګانو مالګې او 1/2 د کاشون د ځمکی مرچ، وینځل. 7. د کاغذ تولیدو سره ارګلا خوله او وچ کړئ. Rukkla په لوی لوډی کڅوړه کې واچوی او پخه شوی سکواش د کرینبرری، غوږو او پلر شوي پرسمیس سره شامل کړئ. پوره پوره راسره اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. .8 د مالګې او مرچ په واسطه سلال وویشئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 5-7