تغذیه، صحتمند خواړه: د څه لپاره ګټور دي، په څه ډول سره خواړه؟

د جلا تغذیه، د کلیوري شمیرل او د ځان د خوندیتوب نور ډولونه پر بنسټ د ډوډۍ لویه ډله ده. موږ یو بل اختیار وړاندیز کوو - د ښه چلند په مرسته د زیاتو وزنونو سره مبارزه وکړئ! هو، او نا سمه خواړه یو څوک کولی شي یوازې د ځینې مودې لپاره مخنیوی وکړي، مګر بیا تسلیم شي. ځواک کم ټیټ دی، او یو مثالی غذایی د نه منلو وړ بار کیږي. دا موارد لاهم خرابېږي، کوچني ستونزې له آفتونو سره مخ کیږي، زاړه شکایتونه او غمجن رژیمونه را منځ ته کیږي، او تاسو بیا خپل غم ته په کتو پیل کوئ. اوس فکر کوئ، که تاسو په ښه چلند کې یاست نو تاسو به خورا خورا وخورئ؟

البته نه! ټول هغه څه چې د ښه چلند لپاره ورته اړتیا وي د دماغ لخوا تولید شوي سیرټونین هارمون چې په اړینو مقدارونو کې تولید شوي دي. موږ تکرار کوو ځکه چې موږ ناسم خواړه خورو. د هټیو په کورونو کې په جینیکي توګه تعدیل شوي میوې او سبزيجات دي چې د پوډی شیدو تولیداتو څخه جوړ شوي، نیمه تیار شوي محصولات په مایکرویو کې د تودوخې لپاره. دا غذايي غذايي عناصر غريب دي، له دې امله، دا خوړلي، موږ په بشپړه توګه سمدستي ندي. څنګه کولای شو ډاډه کړو چې سیرټونین په بدن کې په ورځ کې په کافی مقدار کې تولید کیږي؟ خواړه روغ دی، هغه خواړه چې ګټور وي دا په څه ډول سره خوړلو لپاره دي - دا زموږ په مقاله کې.

د پیل کولو لپاره، خپل ځان ته عاجز کړئ تر څو ژر تر ژره واخلئ - څیړنې ښیی چې دماغ په ځانګړي توګه د لمر څخه وروسته په دوه ساعتو کې د سیرټونین په تولید کې فعال دی. د بیدارۍ سمدستی وروسته، د فعال اوبه ګلاس وڅښئ. په اسانۍ سره چمتو کول: تاسو به د نیبو جوس، د شاتو چرګان، د 30 ګرامو غوړ جوس او 200 ملی لیتره معدنی اوبه د کلسیم، میګنیشیم، لیتیم، بیارواروټ، مینگنیاني، آډینین او وسپنې سره برابر شوی. د ناستې لپاره ډاډ ترلاسه کړئ! ناڅاپه، غذایي موادو کې شتمني، ستاسو بدن هڅوي چې اضافي غوړ وسوځوي. د کم کیلوری ناست وخورئ - دا په بشپړ ډول ورته نه ورکول کیږي. که تاسو ناراض نه لرئ، نو بدن د انرژی د ژغورلو لپاره د میټابولیزم پروسې کموي. په دې توګه، د چښنې د سوځولو لپاره خنډ شتون لري. که ستاسو مثبته وزن 61 کلو څخه کم وي، نو د ناچینې لپاره 200 کیلو ګرامه خورئ؛ که چیرې له 90 کیلو ګرام څخه زیات وي نو 300 کیلو ګرامه. که هغه وزن چې تاسو یې غواړئ د دغو دوو ګوتو تر مینځ وي، دا د 3.3 په واسطه ضرب کوي او مطلوبه شمیره ترلاسه کړئ. د خوړو خواړه وخورئ: تازه سبزيجات او میوه، د ټیټ غوښې غوښه. اصلي شی دا ده چې د پروټینونو، غوړیو او غوړیو کاربوهایډریټونو په مصرف کې توازن وساتل شي: د دوی شمیر باید نږدې برابر وي. یوازې په دې قضیه کې به Serotonin د ټولو مقرراتو سره سم پراختیا ومومي. د سیرټونین غوره سپلونکي د کاربوهایډریټ دي. مګر کاربوهایډریټ مختلف دي. کمپيوټر کاربوهايډريټونه - په مغز کې د بورې د دوامداره ترلاسه کولو سره مرسته کوي سبزيجات، میوه، د محصوالتو اوړو څخه جوړ شوي محصولات (پایته، ډوډۍ)، انارو، آلو، مغز لرونکو څخه دي او د سیټونینون تولید زیاتوي. د دوی کارول په ارقامو او موخو کې ګټور اغیزه لري. د ساده کاربوهایډریټ په اړه څه نه شي ویل کیدی، کوم چې د اصلاح شوي شکر، چاکلیټ، ټول ډوله کینیا او مچۍ، خواږه ميوه لري.

ساده کاربوهایډریټ په چټکۍ سره وینو ته اچوي. د وینې په شکر کې د زیاتوالي په صورت کې، پانانسیاز په چټکۍ انسولین تولیدوي - او که چیرې شین وینې په چینو کې وي، نو ستاسو موخو هم ځي. اضافي پروټین په بدن کې د سیټونونین تولید مخه نیسي. د دې لپاره باید وشي، تاسو اړتیا لرئ چې د پروټین سره د خوړو په برخه کې د غوړ وخورئ. مګر ټول په یو قطار کې نه ګټور دي. په تیرو پنځو کلونو کې مطالعې ښیي چې په غذا کې د خوړو غوړ omega-3 په بدن کې د هورمونول توازن رامینځته کولو کې مرسته کوي، د سیرټونین ترکیب ته هڅوي، د بیلګې په توګه، د پریزورزول سنډومر څرګندونې او خپګان کمزوري کوي. د بدن لپاره، پروسس شوي غوړونه زیانمن دي. دوی د حجرو ویجاړولو، د شریانونو بندیز او د اخته کیدو ناروغیو لامل ګرځي. برسېره پردې، داسې انګیرل کیږي چې دا غوړ د بدن سره مداخله کوي ترڅو په مناسبه توګه ګټور وریجې هضم کړي، او په نتیجه کې، دوی د سیراتوونین تولید سره مداخله کوي. د محصولاتو په لیبل کې، دا غوړ د "هایډروجن شوی" په توګه نومول کیږي. دا باید په یاد ولرو چې د لوړې درجې د تاثیر لاندې - د بیلګې په توګه، د خوړو په جریان کې - ټوله غوړونه د هایدروجنیت شوي دي، نو له دې امله خواړه ښه پاخه شوي، پخې شوي، په ځمکه کې پکا شوي، لیږدول شوي. ډوډۍ مه پریږدئ، ډیری وختونه خو په کوچنیو برخو کې.