- د جوارو اوړه یا د بوی ډوډۍ - 150 ګرام (د وورت لپاره)
- ابلاغ شوي اوبه - 0.5 لیټره (د وورت لپاره)
- یبل اوبه - 2 لیټره (د وورت لپاره)
- مالګې - دوه توکي. سپون (د وورت لپاره)
- وچه میوه - 1 ساعته. سپون
- کاش شوی اوبه - 10 لیټره (د وورت لپاره)
- مالګه - 100 ګرامه (د شربت لپاره)
- شاتو - دوه شیشې (د شربت شربت لپاره)
- د اوبو یوه بسته - یو ټوټه (د شربت شیر لپاره)
- ناکونه - خوندیتوب
د ګلا ناک ناکونه د نارنج، مریټ په توګه کارول کیږي او همدارنګه په مختلف سلادونو کې اضافه شوي. د غوړولو لپاره دا غوره ده چې د منځنۍ یا کوچنۍ اندازې بالغې ناکخې ناک ناکامۍ واخلئ. لاندې د ناکونو د پخلی کولو لپاره 2 انتخابونه دي: په جوی ویر او شات شیرپ کې. تیاری: د میندو د زیاتو ناکونو ناکونو پاکول او میخانیکي زیان پرته له مینځه وړل او پاکول. ناکونه په پښو کې د پښو یا انډول شویو لوښو سره په ډیرو قطارونو کې وساتئ، هر قطار بدله کړئ د پرتې پورتنۍ تور تور یا د چیری سره. ناکونه هم د جوانې غره سره ټوټه شوې وي. پورته سطحه باید پاڼي یا نښې وي. د ټوټی سره ټیوب وچ کړئ. د ورزش چمتو کولو لپاره، د جوارو اوړو ډک او 0.5 لیټره د ابلاغ اوبه. د دوه لیټرو اوبو راټولول د شربت شربت جوړولو لپاره، د 30 دقیقو لپاره د اوبو، مالګې او شاتو بالټ راوبلئ، سړې او د شربت پایله یې د شربو ناک ناکامه کړئ. د ټیوب سره سره ټیوب پوښ کړئ. راځئ چې ورباندې سړه شې، نو مالګې، وچ پوستکي او د 10 لیټرو په اندازه د خوړو اوبو وچ کړئ. تیوب د یوې ټوټې سره پوښ کړئ، او بیا د لرګي پیګ سره چې وزن یې ځای پرځای کړئ. په 5 ټیو کې لومړی ځل په ټیوب کې د وورت کچه وګورئ او اړتیا ورته ورته ورکړئ. د ناکونو پورته سطحه باید تل د اړتیا سره پوښل شي. د 8-10 ورځو وروسته، ټیوب په یو حجری یا ښایسته خونه کې وساتئ، د حرارت درجه باید د 0 څخه ښکته نه وي. د 40 ورځو وروسته، ګیډۍ ناک ناکامې لپاره کارول کیږي.
خدمتونه: 10