- مچونه - 650 ګرام (4 پیټ)
- سپینې ماڼۍ - 2 کپ
- تور خوری شیر - 2/3 کپ
- اوړو - 2 آرټ شګو
- تازه نیبو جوس - 2 آرټ. شګو
- د ځمکې غاښونه - 1/4 طیفونه
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- اوړو - 3/4 کپ (د بسسکټ لپاره)
- د جوار غوړ - 1/4 کپ (د بسکټ لپاره)
- تور خړور شیر - 3 هنر. شګو (د ککو لپاره)
- د پکاو کڅوړی - 1 1/2 1/4 ټپونو (د بسسکټ لپاره)
- مالګه - 1/4 تسپاسونه (د بسسکټ لپاره)
- وړل مکھن - 3 توکي. شګو (د ککو لپاره)
- توره - 1/2 / 1/2 کپ (د بسکیوټ لپاره)
1. میوه نیمایي وي، ډبره لیرې کړئ او په سلونو کې پرې کړئ. 2. تڼی له 220 درجو څخه مخه ونیسی. په ډوډۍ ډک کې د سرو زرو مچیو سره نیلابري، شکر، اوړه، د لیمي جوس، تیمان او مالګې سره مخلوط کړئ. د کوکيز لپاره غوږ جوړ کړئ. د اوړه سره، د اوړو، اوړو، نسوور شکر، د پکاو او مالګې سره یوځای مخلوط کړئ. مکهمه ټوټه ټوټه کړئ او د اوړو مخلوط ته اضافه کړئ. د ګوتو یا ګوتو سره مخلوط تر هغه وخته چې ډله د مڼو په څیر وي. .3 توره وخوړئ او د ربړ سپتولا سره مخلوط کړئ تر څو چې ټوخه شونډه او چپ پاتې شي. د غوږ په واسطه چمتو شوي ټوخه د مچیو او سپینو پاڼو په منځ کې چټک کړئ. د ټولې سطحې پوښلو په اړه اندیښنه مه کوئ. .4 د کوببل سره د کوکي تر څنګ لوټ کړئ، او د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې په تور سره لږ تور تور کړئ. اجازه ورکړئ لږ څه شی. کله چې خواړو ورکول، مرغمه له فارم څخه وټاکئ. تاسو کولی شئ د مرغوبونکي سره د سپی کریم کریم، ونیلا آئس کریم یا کوم اضافه پرته د عینک څخه پرته اضافه کړئ.
خدمتونه: 8