- کڅوړی - 1-2 ټوټه
- کیفیر (بډل) - 1 لیګ
- چوغندر - 1 ټوټه
- کچالو - 1 ټوټه
- هګۍ - 4 ټوټه
- غوړ شوی ساسیج - 200 ګرامه (تاسو کولی شی پرته ساسج)
- ډیل (بنډل) - 1 ټوټه
- شنه پیاز (بنډل) - 1 ټوټه
- اوبه د خوارځواکۍ سرد - 300-500 ملروونکي
- سالم - - ذایق کول
- د سر کریم - 40 ګرامه
د بیټروټ سره په کیفیر کې د اکريشکي پخلی لپاره لارښود خورا ساده دی. مګر ډوډۍ ډیره بډایه، ډک او ګرمه ده. د پسرلی او اوړی لپاره مثالی زما په خوب کې د بیټروټ سره زه لږترلږه اضافه کوم، مګر تاسو لکه څنګه چې تاسو خوښوم. الوتونکي، د لارې په توګه، کیدای شي دننه اضافه نشي، او د سوپ سره یې په جلا توګه خدمت وکړئ. تیارۍ چمتو کړئ - اوبه وچلئ او هغه یی وچ کړئ. د چرګانو سره د کوهیر په اړه د اکروشکا پخلی کول؟ .1 چوغندر، کچالو (که استعمال شوی) او هګۍ ککړو. .2 پیاز او ډنډ لوټ کړئ، چوپۍ کړئ، په هغې کې مالګې اضافه کړئ او د چمچ سره ښه څنډه کړئ. راځئ چې جوس راشي. .3 ساسیج په کیوبونو وویشئ. بیا بیا - که کارول. .4 د بادغیس ماین پاک کړئ، کوچني کیوبونو ته وخورئ. .5 غوړ شوي او شاک لرونکي چوغندر پاک شوي او په یوه لوی پوستکی اچول کیږي. 6. موږ آله پاکو او هګیو پاکوو، دوی هم کټ شوي دي. .7 ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، شفا ورکړه، بیا سره مخلوط کړئ. 8. موږ خپل خولۍ د ګرم شوي شیدو اوبو سره چمتو کوو. موږ غوښتل شوي ثبات ته راوړو. اکثر زه خپل ټول اکشکا اوبه نه لرم. اوکروکا په غاښونو باندې د چوغیو سره چمتو دي! د بون اشتباه! د خدمت کولو دمخه، د کټ ډلی او موسم سره د خام کریم سره ځاې.
خدمتونه: 3-4