کیک "مونټرمارتر"

د پیل کولو لپاره، موږ به د "ناغیر" چیری لپاره ځایونه جوړ کړو. چیری چلاس په ګلاس جار کې، د هال خونه : لارښوونې

د پیل کولو لپاره، موږ به د "ناغیر" چیری لپاره ځایونه جوړ کړو. چیری د یو شیش په جار کې وساتئ، په 1: 2 تناسب کې د سنجیک یا لیارو سره ډک کړئ. برقی او برقی بند کړئ. اوږده چیری په دې خوږه شراب کې ولاړ، ښه. د خدمت کولو دمخه، په فرج کې د څو ساعتو لپاره یو چیری واچوئ. اوس موږ ټوخه چمتو کوو. د اوړو دوه شیشې، دوه هګۍ، یو شیشې خام کریم، شکر او ممیزو، د 50 متره مکهري (مارجرین) او یو سوډین سوډا سره مخلوط کړئ. موږ یوځل بیا یوځل غوړ نه یو، مګر ورو ورو. تڼی تاسی 200 درجو ته پریږدئ او په 20-25 دقیقو کې ټوخی ټوخه کړئ. اوس موږ کریم کریم چمتو کوو. موږ یو کوچنۍ اوبه د شیدې شیدې جوړې کړې، مخلوط یو ساسټینټ ته واچوئ او یو خولی ته راوړو. موږ ګرمو. موږ مکھن ووهلو. د چاوديدلو په وخت کې، لږ څه اضافه کړئ. په هغه ککړ شوي کنډید شوي شیدې کې چې اوبه لري، بیا بیا ویلینین، لییکور یا سنګاک او کوکو. موږ هرڅه ښه کوو. کریم کریم تیار دی. اوس دوه ټیل شیدو یا کڅوړه چاکلیټ واخلئ (200 g) او د اوبو په غسل ​​کې مینځل. په خټکی چاکلیټ کې، یو څو تیپیسان د اوړو ډیریدل او په شدت سره ډیریږي. د لرګیو ګنډل د برخو برخو ته لیږدول کیږي. هره برخه د کریم سره غوړ شوی او په 2-3 پرتونو کې نښلول کیږي. د کیک ترټولو پرت د پخوانیو چمتو شوي چاکلیټ ګازو سره د کاش مغز او "ناشونی کري" سره ډیریږي.

خدمتونه: 5-6