د پینکیک کیک د محافظت سره د فرانسې تیزې خواړه د ریښتینی پینکیک کیک څخه کریم نه کریمیا څخه ډیر څه نه دي. ولې فرانسوي، زه نه پوهیږم، مګر زه فکر کوم چې د ژباړې له امله: په فرانسوي "Crpes" کې پینکیکونه. او کلاسي پیري د پینکینیک، د کنډر بیټر، کورتور، کیرمیل دي. په داسې حال کې، هیڅ یو لارښوونې شتون نلري، مګر یو واحد جز، البته، د پینیکیک پتلی دی. کیک باید اړین وي، څو نور، ډیر ښکلي وي. او کریم کریم توپیر لري، کوم چې د کیک اصلي مینځ ته راوړي. زه تل نه غواړم چې خپل ځان تکرار کړم او ما پریکړه وکړه چې خپل Crepville بیا بیا راوباسئ، او زه د لومړي ځل لپاره د پینکیک کیک ویلینیلا کریم، چاکلیټ کریم پنیر کریم او د کارمل شوي کارمل کریم سره د پینکیک کیک شتون لرم. په پخلی کې تر ټولو اوږد د پینکیک پخپله پخپله پخپله اچول کیږي. ما 36 ټوټې وخوري، 12 ټوټې یې د 28 سانتي متره قطر سره، 12 ټوټې - 24 سینټ او 12 ټوټه - 20 سانتي متره. د کریم کریم چمتو کولو سرعت، زه یې په یو غسل غلا کې یم. لږ صبر او خواږه خواږه ستاسو په تمه ده. کیک باید لږ تر لږه 6 ساعتو لپاره په ریفورجیک کې ولاړ وي. اوس راځئ چې د ترکیب ته مراجعه وکړو. ټول د خوړو الهامونه، او د تل په څیر، ستاسو د نظرونو انتظار کول!
عنصرونه:- مکھن 50 ګرامه
- د غنمو فلور 600 ګ
- د شکری پواسطه 50 ګرامه
- شکره، وینیلا 15 ګ
- هګۍ چرګ 9 پیسې.
- 600 ملی ګرامه
- مکھن 200 ملیونه
- اوبه 600 میګاواټه شوی
- د ورې 2 غوشه
- کریم 200 ملیونه
- چاکلیټ تور 140 ګرامه
- 200g
- د کوکو پاؤډ 30 ګ
- کریم 500 ملیونه
- 300 ګرامه
- مکھن 50 ګرامه
- 600 ملی ګرامه
- د نخشي نشار 4 ټګۍ. l.
- کوټی 300 ګرامه
- 1400 ملی متر کریم
- نشایسته جوار l.
- 200 کیلو ګرام
- شکره، وینیلا 30 ګ
- 400g
- لومړی ګام: د پینکینګ اجزاء چمتو کول: شیدې، غوښې شیدې، اوبه، اوړه، هګۍ، مالګه، د شلو پوډر، وینیلا شین.
- مرحله 2 اوبه، شیدې او شین شیدو سره نښلول.
- ګام 3 د شکر کڅوړی، ونیلا شکر، مالګه او هګۍ ټوله کړئ. موږ دا د یو خطر سره مخلوط کوو تر څو چې دا یونیفارم نه وي.
- څلورم ګام اوړه او مخلوط کړئ.
- پنځمه مرحله موږ مکھن وخورله او په خولې کې یې واچوله. موږ تر هغه وخته پورې دوام کوو چې ټول ټپونه په بشپړه توګه منحل شوي وي. خوله باید یوځای وي. موږ به هغوی پریږدو او لږترلږه د 30 دقیقو لپاره د ازموینو ازموینې ته پریږدو.
- شپږم ګام، د میوه لرونکو پینکیکونو پواسطه. د تیلو غوړ لږ تېل سره وخورئ، تېل یې ونه سوزئ، د ټوټې پتلې پرتې ټوټې کړئ، د ژړاک پښه په بیلابیلو لارښوونو کې راوباسئ او پدې توګه د ټوټې ټوټې وویشئ. کله چې ټوخی د سرو زرو څخه ښکته شي او جلا شي، دا بل لوري ته وګرځوي (د پینکیک بیک کول له 1-1.5 دقیقې څخه زیات). او همداسې 36 ټوټې - 12 مختلف ډایټریټونه.
- مرحله 7 د دری ډوله کریم کریم لپاره چمتو کول: کریم، شکر، شیدو، نشایشي، وینیلا شین، مکھن، کوټی، پنی، چاکلیټ.
- مرحله 8 پداسې حال کې چې ټوخه آرام کوي، د کارمل کریم کریم چمتو کوي) د 2-8 مرحلو وګورئ (.
- ګام 9 بل، د وینیلا کریم چمتو کول (9-10 ګامونه وګورئ).
- ګام 10 د چاکلیټ کريم لپاره، د چاکلیټ ټانګ سره کریم کریم تودوخه کړئ. موږ په دوامداره توګه مداخله کوو.
- ګام 11 کوکو کې شامل کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره ټیټه تودوخی وساتئ، پرته له دې چې مداخله یې وسپارئ.
- مرحله 12 کریم کول دوه برخې ته ویشئ. موږ به په یو آئس غسل کې وخورو او موږ به د کوټی پنیس سره مداخله وکړو. بل به د کیک کولو د کیک لپاره وي.
- ګام 13 د کارامیل او وینیلا کریم څخه، راځئ چې 1 ټوپۍ وښایئ چې سجده کړئ.
- مرحله 14 د هر کریم کریم په ډیری برخه کې، موږ د کوټیز سره مداخله کوو.
- ګام 15 راځئ چې کیک راټول کړئ: لوی پینکیکونه په ډوډۍ کې یو کړئ.
- مرحله 16 مونږ هر پینکیک د وینیلا کریم سره په سر کې ګورو. مهم: تاسو باید د پینیکیک لپاره د مساوي اندازه تقسیم کړئ. باکا وروستی ځل دی.
- ګام 17 بیا موږ د منځنۍ اندازې پینکیکونه اچوو.
- ګام 18 موږ د هر پینکیک لپاره کارمل کريم وویش. یوازې د کیک اړخونه خوله کړئ.
- ګام 19 بیا وروسته موږ تر ټولو کوچني پینکیکونه وساتو. د پنیر نیمه چاکلیټ کریم کریم د پنکیک په سر ویشل کیږي. موږ د کیک اړخونه هم پوښو.
- ګام 20 د چاکلیټ کریم کریم دوهم نیمایی به یواځې ټیټ شي. راځئ چې کیک وخورو. راځئ کریم کریم په آزاده توگه خپور کړو، د کیک په څنډه کې یو څه ټکولو. موږ کڅوړه کې لږترلږه 6 ساعته د کیک لرې کوو.
- مرحله 21 مخکې له دې چې خدمت وکړو، موږ ستاسو خوښې ته سجده کوو. ما د سریبربین، یو پینکیک ګل سره ژغورل، په 1 tbsp کې پاتې شو. l. هر جن کریمونه (کریم د سرینګ او انځور سپک ډک دی).