- شند - 350 ګرامه (230 - د غوښین لپاره، 120 کریم د کریم لپاره)
- مکھن - 120 ګرامه
- سوډا - 1 کڅوړه
- اوړه - 28 ګرامه
- کنده کریم - 1 کلو (د خټک لپاره 500 ګرامه، د 500 کریم لپاره کریم)
- د بیری شربت - - چک کول
- بیری - - چک کول
مکږه د شکر سره مکھن، د سوډا سره مخلوط کریم او غوړ اضافه کړي. ټول مخلوط په ښه توګه سره مخلوط کړئ او ژر ټوخه مخلوط کړئ. بشپړه ټوخه د 5-6 - سینټرو اوږد غوړ په شکل کې کیښودل کیږي او 6 ټوټو ته ورسیدل. اوس هرې برخې په یوه فلیپ کیک کې ځای پر ځای شوي او په یو غوړ شوي بیکیک پاڼه کې ځای پرځای شوي. تڼی باید 240-250 درجو ته واړول شی. په دې حرارت کې، د 10-15 دقیقو لپاره کیک پکښې. موږ تیاری د غاښونو سره ګورو. چمتو کیکونه سطحه شوي دي، او قلمي د مچیو په مینځ کې ککړ شوي دي. د کریم لپاره، د خټکی کریم سره د شلو سره وینځئ. د ټوپک په پای کې، بیری شربت زیات کړئ. موږ کریم له کریم سره او یو بل په سر باندې ډک کړئ، د اړخونو غوړولو مه هېروئ. موږ بشپړ شوي کیک د مڼو سره وسوځاوه او بیره یې وخورو. موږ کڅوړه په فرجج کې د دوه ساعتو لپاره ساتو، ترڅو چې کیک له کریم سره ډک وي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6