د ښځینه بدن لپاره د هګۍ کارول څه شی دي؟ د ويټامينونو په لوړې محتويات کې، د مثال په توګه وټامينين، D، انزايمونه، ناڅاپه فاسټي اسيدونه او نور قيمتي توکي، د اميندواره مېرمنو او همدارنګه د هغوى ماشومانو لپاره ګټور دي. په هرصورت، د تازه تازه هګۍ، البته، د هګۍ د هګیو په پرتله ډیر ګټور دي، او د ناک د چرګانو په پرتله څو ځله ډیر ګټور دي. مګر دا چې ګټورې توکي ضایع شوي ندي، په مناسبه توګه هګۍ ذخیرې کړئ. که تاسو دا د ریفورجینر پرته ترسره کوئ، نو د وخت له وخته باید دوی بیرته واخیستل شي. او هیڅ کله د هګۍ له نورو سره، په تیره بیا د زړه بوټو تولیداتو محصولات مه کوئ. د 17000 پټو څخه وروسته، کوم چې د منځنۍ اندازې په هر عادي چرګ کې شتون لري، ټول بهرني خوندونه به پورته کړي، چې البته، البته به په ذایه باندې ښه اغیزه ونلري.
په یادونې کې هرڅوک ...
هګۍ په ټوله نړی کې په ډوډۍ کې کارول کیږي. په روسیه کې، د دې محصول ستونزې، په خوشبختۍ سره، احساس نه شو کولی، او حتی په فعال ډول هګۍ لویدیځ ته وپلورل. دا یوازې د دوی کیفیت و نه ګڼل کیده چې لوړ پوړکي سینګونه په عمده ډول د کثافاتو سره تغذیه شوي وو، ځکه هګۍ بهر ته د وړو او نسکوریانو لپاره چک شوي و، برسيره پردې، د بورډی روسي سړکونو ته رسیدو سره، دوی ډیری وخت اروپا ته ورسیدل. د لارې په توګه، یادښت: په کال کې د یوې پرتې څخه 250-300 هګۍ ترالسه کولی شئ. تقريبا 26 ساعتو ته اړتيا لري چې يو هګۍ واخلئ، او د نيم ساعت وقفه وروسته، دا به دمخه د بل لپاره واخيستل شي.
دا هم په زړه پورې ده چې په روسیه کې هګۍ، د خوړو ترڅنګ، ژوره معنا لري. د ژوند او زړورتیا نښه، د هغه سره د ډیرو رواجونو او مراسمو سره تړاو درلود.
تغذیه شوي خواشین ...
د هګۍ ځینې خواړه د زعفران پرته له کاره بلل کیدی شي. د XIX پیړۍ په پایله کې، دا ګولول-مغل، په خاصه توګه د سندرغاړو لخوا د سندي کلمو په اړه د هغه د پام وړ جادویي اغیزو لپاره خوښ. مګر د دې ورځې لپاره، رنګه هګۍ او ګوتې هګۍ د شهرت لپاره اتلونه پاتې دي. او بیا، داسې ښکاري، هرڅه ساده دي ... مګر نه! حتی په هر هیواد کې د املایټ بیلابیل ډولونه پخلی کیږي: د وریجو او سمو غنمو په جاپاني هر چای او اووم سوبا کې اضافه شوي، په اتریش کې دا دود دی چې تور رنګ یې په کې راوړي. ایټالویانو د تاریخ په اوږدو کې تر ټولو لوی آملیټ جوړ کړی، تقریبا 600 کیلو ګرامه وزن لري! د دې په جریان کې، 5000 هګۍ لاړشې! مګر ماهرین، د املاټني فرعي ټلیفوني معاملې په اړه، لا تر اوسه د فرانسې پاتې نه دي. فرانسه د کلاشینګ شوي هګۍ څخه خپل نظر لري او لاندې یې چمتو کوي:
د تیلو پرته یوه ټوټه وغورځوئ او په هغې باندې یې واچوئ. غوړ کریم
کله چې د غوړ کریم لږ لږ وی، نو په آسانۍ سره یې 5 هګۍ واچوي، مالګې اضافه کړئ، مصدوم خوند واخلي او بیا اور وژنه.
اوس ږغ پوښ کړئ او د 10 دقیقو انتظار وکړئ، وروسته له هغه چې تاسو وخورئ!
که اوس تاسو پریکړه وکړئ چې په ټولو ټولو امتیازونو کې ښکیل یاست، مخکې له دې چې تاسو جوړ کړئ، د جلا جلا فرید واخلئ، چې یوازې به د هګۍ له خوا د پخلنځي خواړو لپاره وکارول شي. یو ریښتینی فرانسوي کوربه به له دې څخه پیل شي!
هګۍ په دې کې ګټورې دي چې دوی ډیری ویټامینونه، پروټینونه، کوم چې د امیندواره میرمنو لپاره اړین بریښنا لپاره اړین دي. نو له همدې کبله، سپارښتنه کیږي چې د نایانګۍ لپاره هګۍ شتون لري ترڅو ورځ د ځواک له لاسه ورکولو پرته وي. هګۍ به راتلونکی مور د هر خوراک، حتی ډوډۍ بدله کړي. دا محصول ډیر لوی پروتین لري، کوم چې هډوکي پیاوړي کیږي، او غاښونه سپینه وي - دا به بې له شکه د جنین په وده اغیزه وکړي. له دې امله، نور هګۍ وخورئ، او بدن به ستاسو له عالي ښکلا، قوي ناخن او روغې پوستکي سره مننه وکړي!
تر اوسه پورې، هګۍ د مختلفو خوړو، سلادونو، سوز چمتو کولو لپاره کارول کیږي. دا ناشونې ده چې د هګۍ پرته خوندور ډوډۍ وخوځوئ. له همدې امله، هګۍ ترټولو طبيعي او صحي خواړه دي. ډیری ډاکټران سپارښتنه کوي چې ښځې د چرګانو هګۍ وخوري.