- لوی کچالو - دوه ټوټې
- لوی فرسپرۍ ريښه - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 6 ساعته. شګو
- سپین سپین مرچ - - د خوندیتوب لپاره
- مالګه - - چک کول
.1 د آلو او وړو پوستکی غوټۍ د هغو ټیټ بوټو سره چې تاسو یې ترلاسه کولی شئ. د آلو حلقې موټی باید د 0.3-0.4 ملیون څخه ډیر نه وي. 2. د میوه شویو سبزیانو وخورئ، وخورئ چې غوړ ټولې ټوټې پوښلي. مالګه او مرچ .3 د سبزیجاتو غوټی په یو پرت کی د بسته بندی په پاڼه کی وساتئ. توره تاکید 200 کیلومترو ته واچوئ، په تشناب کې د کڅوړو پاتي کړئ. چوپۍ تر سرو زرو خړ پورې تر سره کړئ (13-15 دقیقې). .4 د تشناب څخه د پخولو پواسطه لرې کړئ. یو ځل بیا مرچ او مالګې سره چپ چپ کړئ. ګلاب ته مځکه شوي بوزان لیږد کړئ. مچھلی ته د چرګانو او خړوبو کریم سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-8