- چیری - کیلو ګرامه
- زیدرا - 1 ټوټه
- د نیبو جوس - دوه ټوټې
- شینګ - دوه جام
چرګان په یو رنګ کې اچ کړئ، قانع کړئ، ډډونه او هډوکي پری کړئ. تخته په کلکه وغورځوئ او د انارو بوی یې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. د چرګانو سره د چرګانو مخلوط هم خوشحاله دی. غوره انتخاب دادی چې 1: 1 ګډ کړئ. په تیریدو سره، تاسو اړتیا لرئ چې د یوه لیم څخه یو هیلۍ پاک کړئ. کوچنۍ کوچ، ښه. دوه لیمان په نیمایي سره وخورئ، د جوس رسه د لیمو جوس وخورئ. وروسته، هرڅه - د جوش، زین او د لیمو جوس سره مخلوط کړئ او مخلوط په یو پوټ یا یوولډون کې د موټرو ټیټ سره انتقال کړئ. پین یا پوټ د مخلوط سره د منځنۍ تودوخې لپاره د ډوډۍ په ځای کې. کله چې د مخلوط د مخلوط سره راځي، تودوخه لږ تر لږه ټیټ کړئ، د لرګي چڼ یې سره ډک کړئ. د 20 دقيقو لپاره لږ تر لږه تودوخې پریږدئ او ځینې وختونه یې وخورئ. انار بايد نرم شي او په يو جامع ډله کې ودروي. بل ګام د شکری اضافه ده. د بورې اضافه کولو وروسته، دا ډیره مهمه خبره نه ده چې د تودوخې زیاتوالي او مخلوط یو خنډ ته راوړو. دا اړینه ده چې هر څه ګډ کړئ. وروسته مخلوط د حرارت د 20 دقیقو لپاره مخلوط له حرارت پرته مخلوط کړئ. محتویات باید په کافی اندازه سره ډډ شی. د جام د ښه کیدو لپاره، اړینه ده چې د پخلی کولو پرمهال یو کوچني مایع کټ مڼې اضافه کړئ. بیا جام جامې او ښایسته کړئ. بیا بیا بانکونو ته واچوئ. جام په ښه توګه په ریفورجیک کې ساتل کیږي.
خدمتونه: 7-9