د بروکولي ګوباج د صحي خوړو یوه برخه ده، ځکه چې دا په ویټامین، منرالونو، انټي آکسډینټس، امینو اسیدونو او هاضمي ریشیر کې بډای دی. د ویټامین اې بروکولي محتويات د قددو او ګازو سره او ویټامین سی، چې د مدافعتي سیسټم مسؤول دی، د پوستکي لوچک او ځوانان دي، دا د لیمو او نورو لیمو نورو میوو څخه ډیر دي.
دا ډول قابله د سلاد لپاره یو غوره جزو دی، ځکه چې دا په بشپړه توګه د غوښې، سمندري او نورو سبزيجاتو سره یو ځای کیږي. د دې څخه تاسو کولی شئ د ککالو، روميانو او ګازو سره یو خصره پسرلي سلاد جوړ کړئ، د چرګانو او پنیر سره مغذ لرونکی غذايي مواد، د سمندري ځوړونو او کیریب لرګو سره یو ښه سلاد. ناڅاپه خوند، تازه خوشحاله او تشویش شوي رنګین دا رنګ د هر ډوډۍ یوه غوره برخه جوړوي، او د کم کیلوریک منځپانګې تاسو ته اجازه درکوي چې دا په حتمي مقدار کې حتی د خورا غذايي رژیم سره وکاروي. د بروکولي بله بله ګټه نه لري د هغې روغتیا ګټې دي. د دې منظم منظم کارول - د ایرروسکلرسیس او نورو ارتباط ناروغیو غوره درملنه.
د بروکولي او روميانو سره سلام
یوه خوږ او ساده ډوډۍ د بروکولي ګوبو د شنه انفلاسیون له داوطلبۍ څخه ترلاسه کیږي، د جذب اوبو کې درې دقیقو لپاره او د کوچني چیری ټیمونو تولید شوي. قابله پاکه شوې ده، په انفرادي توګه ویشل شوي او ډډونه پرې کړئ. Tomatoes په لارو کې کم کیږي او د سالکار کڅوړې کې تیریږي.
مشوره! د دې لپاره چې هر کانټینټ جلا شي، ټولې پوټې په قطار کې ساتل کیږي، په روښانه توګه په دوو لیتونو کې د پلاستيکي کانټینرونو څخه فشار ورکول کیږي (مګر دا نښې نه کوي چې جوس نه وځي) او چاقو په افقی الوتکه کې ساتي. نو تاسو به په یو حرکت کې نیم ځله تامین ټیمونه په یو وخت کې پرې کړئ.
د لیمو جوس سره او زیتون غوړ 1: 1، تاسو کولی شئ د مالګې، مرچ، لوشین لپاره خوند واخلئ.
د چرګانو سره د بروکولي سالاد
د بروکولی سره د چرګ ترکیب په نړیواله توګه د زړه له لاری او د کلوری میوو لپاره، او همدا رنګه د غذایی خواړه لپاره مناسب دی. د کم کیلوري چمتو کولو لپاره، پروټینونو کې شتمني، امینو اسیدونه او د ویټامین سلاد فایبر، د چرګې په سینه کې د پنځو دقیقو لپاره د چمتو کولو دمخه د دې غیر معمولي ګوبو د شنه میوو او انفوریسسس اضافه کول. غوښه په کیوبونو کې مینځل کیږي، د ګوتو، مڼو، زیتونو یا زیتونونو پرته تخمونه او موسم پرته له لږ ټیټ خام کریم سره په نیمایي کې د سرسری سره.
د بروکولي او کیکاب لرګو سره سلام
د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو د بروکولي یو 300 سر، د 300 ګرامه کیکاب لرګو او دوه بلغاریا مرچ ته اړتیا لري، د مختلفو رنګونو څخه غوره دي - له دې امله سلاد روښانه او خورا ښکلي ښکاري. ګوبي د انفجارت پرضد جدا شوي وي، ډډ ډډونه جلا شوي او د اووه دقیقو لپاره د جذب شوي نمکي اوبو په واسطه تیار شوي دي. مرچ او د کريب لرګي د کندې ټوټې کې کښينول کيږي. د سلاد غوړ کریم یا میئونیز سره موسم، مالګه او مرچ د چک لپاره اضافه کړئ. په دې ترکیب کې کیکاب لرګي د جالونو سره ځای کیدلی شي یا د نورو سمندري ډک سره بشپړ شي. د سلاد لپاره د جامو مینځل، تاسو کولی شئ د زیتون غوړ په نیمه نیمه کې د لیمو جوس او دوه ډون ډن سرسري سره وکاروي. زيتون او کیپر به د شیدو د ذایق په ټینګار کې مرسته وکړي.
تازه بروکوالي ترکارۍ
معمولا د ګوبو د پخلی کولو په بهیر کې له 3 څخه تر 7 دقیقو پورې په ابلاغ اوبه کې ډک شوي یا د اوبو له اوبو سره ډک شوي ترڅو د انفلاسیون نور زیات داوطلبی وکړي. مګر تازه غیر پروسس شوي بروکولي هم یو داوطلب او خوشحاله خوند لري، پداسې حال کې چې ټول ګټور مالونه ساتل کیږي. د بروکولي تازه تازه انفراسټرکچر کیدای شي د ککالو، کڅوړه، مڼو او روميانو سره یوځای شي. دا غوښه د شراب انګورو، زیتون غوړ، د نیبو جوس یا د خولې کریم او سرسري مخلوط سره بیا ډک کړئ. د شکر، کري او کټ چای برسېره د سپړ کریم څخه خورا ښه چټک جوړ شوی دی.