د سویډن، نسخه کې د سینمین رولونو څنګه کول
د سویډن رولونو چمتو کولو لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:
د ازموینې لپاره
- وچ خوند - 3 پیکونه
- شکر - 3 ټنه.
- شیدو - 500 ملیونه
- مکھن - 250 ګرامه
- مالګه - 0.5 ټنه.
- اوړه - 1 کیلوګرامه
د بشپړولو لپاره
- شکر - 3-4 ټبه. l.
- د غنمو - 3-4 ساعته. l.
- مکھن - 1 tbsp. l.
همدارنګه، د بنګانو د جذبولو لپاره تاسو ته 1 هګۍ او بادام خام ته اړتیا لرئ.
د چمتو کولو میتود
- میکرووی په مائکرووی تڼیو کې یا د اوبو غسل کې وخورئ.
- د مايع غوړ ته تودوخه شيدو (تقريبا 37 درجو) اضافه کړئ.
- وچ خوند مخلوط د 1 ټنه سره. شګه. په نتیجه کې مخلوط، لږ شیدو اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او د پاتې شيدو او مکھن سره یوځای کړئ. د 5 دقیقو لپاره پریږدئ.
- وروسته له دې چې خمیر لږ لږ وي، د مایع اډې ته اوړو، بورې او مالګې اضافه کړئ. ښه ټوخه ټوخ کړئ او د تولیه سره یې پوښ کړئ. د نیم ساعت لپاره په ګرمو ځای کې ټوخه ټوټه پریږدئ، نو دا چې راځي او د حجم زیات شوي.
- پداسې حال کې چې ټوټه راڅرګندېږي، تاسو کولی شئ د راتلونکو بډو لپاره ډک چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، په ساده ډول د قند او غنمو ګنډل.
- د خټکي وروسته له دې چې دا د سویډن رولونو چمتو کولو پیل کول ممکن دی. ټوخه دوه اړخیزه برخو ته وویشئ. د ټوټی هره برخه په دوه پرته کی 2-3 سینټی غوړ او غوړ سره سره مکھن سره رول کړئ.
- په تدریج سره د ټوخون او شکر څخه ډک ټوټې ټوټې کړئ او په عین وخت کې یې ویشلو.
- د ازموینې هره برخه په یو رول کې رول کړئ. دغه ګولۍ په کوچنیو ټوټو کې کم کړئ، تقریبا 3-4 سانتي مترو موټرو.
- غوټۍ په یو بسته بندي پاڼه کې چې د ټوټې سره پوښل شوي، واچوئ.
- غوږونه د وریدو هګۍ سره چک کړئ او د بادام چپس سره وخورئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 220 درجو پورې د سرو زرو نخاعو، شاوخوا 20-25 دقیقو کې کیږدئ.
د دا ډول مینه والو دارالمعلمین خدمت وکړئ شنه شنه چای یا شیدې سره.
که وغواړئ، د انګورو مینځل ممکن لږ "تناسب" په زړه پورې وي - دا به د سویډن بنډو piquancy ورکړي. که تاسو په لاس کې بادام نه لرئ، نو تاسو کولی شئ د هغې سره د نورو کچو مغز لرونکو او ساده شلو سره بدله کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په سویډن کې د یوې نسخې سره سم د سویډن کې روایتی دارالمعلمینونه پکښې جوړې کړئ او ستاسو خپلوان به د دا ډول لذیري رطوبت لپاره نا سمدستي مننه وي.