- د پیکس فلمونه - 500-700 ګرامه
- الوتونکي - دوه ټوټې
- پیاز - 1-2 ټوټې
- پف پیري - 500 ګرامه (د ټوټې ټوټې پف پیري چمتو شوي)
- مکھن - 50-70 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- نمک - 1 تسپون (چک کول)
- د تور مرچ پوډر - 2-3 پنچ
- د مچھلی لپاره مصالحې - 2-3 کارچو (هر وچ وچ مصالحې یا د انګورو سوري او اجماع)
پاک او پاک کړئ. ټوټې جلا کړئ هډوکي غوره کړئ. په پای کې فیلمونه وتړئ. د کاغذ په یوه پاڼه کې د مستطیل رول ته مراجعه وکړئ (نو ځکه دا به د کیک پیریري ته کیک د لېږدولو لپاره لیږدولو لپاره خورا اسانه وي). د بشپړې شوې پاڼې موټی باید شاوخوا 1 سانتي متره وي. موږ به بلب پاک کړو او هغه څه چې تاسو یې غواړئ وویشئ - تاسو کوالی شۍ چې نیمه ګوتې وکولی شئ. خام کچالو سره د پتلو تختو سره وخوري. موږ زموږ د ازموینې په بستر کې آلان خپاره کړل. پیاز او کچالو واچوئ. زموږ پائی کې لوړ پوړ به د پیکک پوټکي وي. په عین وخت کې، مالګه، مرچ او د مصالحو یا شنه رنګ له مینځه وړل. په پورتنۍ برخه کې د مکھن ټوټې ټوټې کړئ. اوس راځئ د پائی جوړیدو ته لاړ شو. موږ د اړخونو په منځ کې د ټوټې ټوټې پرېښودل چې په دری کیلومتره پراخه سټیټونو سره په قطار سره و. موږ د ونې قطار مرکز ته واړوو. پائی د زڼی سره غوړ کړئ او په تشناب کې د 45-50 دقیقو لپاره وساتئ. د 180 درجو څخه ډډ.
خدمتونه: 8-10