د پیاز او پنیر سره د سستیک کیک خوندور سست کیک که تاسو پیاز، پنیر او ناڅاپي پیري خوښ کړئ نو بیا دا لارښود ستاسو لپاره دی. پائی په ساده توګه وګرځیدل، دا د لومړی او دویم لوښو لپاره کارول کیدی شي، او همدارنګه د بشپړ بشپړ خوړلو سره، دا په ګرمو او ګرمو او په ځانګړی ډول په ګرمه بڼه کې هم یو شان ښه دی! په عین حال کې دا د حصو برخې ته لیږدول کیږي - د پنیر او هګیو څخه مننه ډیریږي پخپله جغرافیه او یو دوامداره ثبات لري. او پیاز، پیاز ... حیرانتیا خوشحاله، الهی خوند! ډاډ ترلاسه کړئ چې کلمې نشي کولی!
عنصرونه:- لیکونه 1 پی سی.
- پنیر سخت 200 ګرامه
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- خوند پف خمیره 500 ګ
- شنه پیاز 0.5 ډوډۍ
- مکھن 50 ګرامه
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- نمک 0.5 ټنه.
- مرچو تور تور ځمکه
- لومړی ګام: د پرانی پیاز پیاوړی کولو لپاره موږ لرګو، سخت پنیر، چرګانو هګیو، شنه پیاز، تیار جوړ شوي کف خواړه ټوټی، مکھن، د لمر ګلاب تیلو، مالګې او تور مرچ مرچ ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 سخته پنیر په ګرمو ګوتو باندې اچول شوی.
- دریم ګام تقریبا لمر په 0.5 سانتي متره کښته کړئ.
- څلورم ګام په ژړا کې، مکھن وخورئ، د لمر وړیا ګرمې تېل وخورئ او لیکې راوباسئ.
- پنځم ګام پیاز وچ کړئ، په ځینو وختونو کې، د اور په نرمۍ سره یوازې د لاندی لاندی اوسط لاندې. پیاز باید وچ ونه شي او یقینا تغذیه نه شي، مګر په ټپه کې
- 6 شنه زما پیاز او په ګوتو کڅوړه کښیناست.
- ګام 7 موږ د غوړ سره شنه شنه پیاز او لیکونه سره ګډ کړئ کوم چې دا وچ شوي دي.
- ګام 8 د ګرد شوي پنیر اضافه کړئ.
- ګام 9 موږ په ډوډۍ کې 4 هګۍ چلوو.
- ګام 10 د پیاز - پنیر ډوډۍ ډک کړئ، په منظمه توګه موسمي او مرچ.
- مرحله 11 اوس د پائی لپاره بنسټ چمتو کوي. د دې لپاره، ناڅاپي چمتو شوي کف خواش ټوټې لږه مینځ ته راځي او په بیکار ډوډۍ کې په مساوي توګه ایښودل کیږي، خواوې جوړوي. موږ په امتحان کې څو ځله د انګورو سره جوړېدو.
- مرحله 12 د خټی اډه په لومړنیو تڼیو 180 کیلومتره C او د 20 دقیقو لپاره تنفس کړئ.
- مرحله په نیمه بسته کی د پخی ټوله سیمه کی په بشپړ ډول ویشلی او ډکول یې ډک کړل.
- مرحله 14 د کیک په تڼی کی کیږدئ، د حرارت درجه په 190 کیلومتره سیټه کیښودئ او د شاوخوا 30 دقيقو لپاره د سرو زرو نخاعی کیښودل.
- ګام 15 د پای پائی ډکول به د فشار لاندې وي. موږ برخو ته وویشل او میز ته یې خدمت کوو (ګرمې، ګرمې یا ګرمې بڼه) کې!