- هیرنګ - دوه ټوټې
- بلب - 8 ټوټې
- مرفی - دوه ټوټه
- چیری - چک کول
- خواړه ټوخه - 500 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
- مرچ پاکه - 2 هنر. شګو
په چټکۍ سره یو ځای جوړ کړئ چې مچھلی فش به موږ د خمیر ازموینه ونیسو، نو په دې ترکیب کې، په ڈیفالډ کې، دا د خمیر غوږ لرونکی ټوټه چې تاسو یې لرئ په پام کې نیول شوی (دا سایټ د دې سایټ موندلو لپاره اسانه دی). راځئ چې ډکولو ته ژر تر ژره ولاړ شئ. موږ پیاز پیاوړی نیمګړتیاوو ته ورسوو. پیاز تر زرو پورې پیاوړ کړئ، بیا وروسته میوه کچالو ته په کوچنیو کیوبونو کې اضافه کړئ. ټول د یو بل 5-6 دقیقو لپاره راټول کړئ. اوس مرچ تڼی ته اضافه کړئ. یقینا تاسو یوه پوښتنه لرئ - دا څه ده. زه تشریح کوم مرچ پیټ (په مالدیوا کې چې دا د Cherveno په نوم یاديږي) یو پاستا دی چې د ځمکی مرچ ډیر لوړ دی. که تاسو داسې پیسې نلرئ - تاسو کوالی شئ څو مرچونه په مخلوط کې وخورئ. په سختو پیښو کې - د رومي مرچ او د ځمکې مرچ اضافه کړئ. د چټک سره یوځای، د فریډ سوری، مالګه او مرچ ته اضافه کړئ. سوریه. د 5-6 دقیقو لپاره ډډ کړئ، بیا یې د اور څخه لرې کړئ. ټوټه، زه تکراروم، باید چمتو شي او زموږ لپاره انتظار کېږو. د هیرګنګ لپاره، دا امکان لري چې چمتو شوي فلمونه واخلئ، مګر زه په میکانیکي طریقو باور نه لرم ترڅو د فیلټونو جلا کړي له مایع څخه او له همدې امله هر څه په مینځ سره ترسره کوئ. له دې امله موږ ژوندی ونیسو. او د ونو ټوټو ټوټو ته یې وګرځوئ. بیا بیا، که تاسو نه غواړئ د مچھلی سره غصب وکړئ - تاسو کولی شئ یو چمتو جوړ شوی فیلټ واخلئ. زموږ د ازموینې څخه موږ یو موټی کیک د 35-40 سانتي مترو سره وسوځاوه. موږ په مرکز کې د سبزیجاتو او میوو فیلمونه واخیست. په نرمۍ سره کنډکونه چټک کړئ. موږ مچھلی په ګړندۍ بسته پاڼه کې اچول. د ډوډۍ ټوټې د لومړیو تڼیو ته د 180-190 درجو لپاره د 40 دقیقو لپاره لیږدول کیږي، وروسته له دې چې کب میوه چمتو شي. دا یواځې د دې ترلاسه کولو لپاره پاتې ده، لږ څه واورئ، پرې پرېږده او خدمت وکړئ. خوشحاله!
خدمتونه: 8-9