- گوبګی - 500 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- لیک - 1 ټوټه (د سجایا لپاره)
- د لمر ګل غوړ - 100 ملیونه
- شکره - 50 ګرامه
- نمک - 1 ساعته. یو ښه
- د مرچو ټوټکی - 1 کڅوړه
وینځل، کندې او مینځل وکړئ. پیاز او گاجرونه وخورئ. د اچار چمتو کول - په 100 ګرام ګرمو اوبو کې شکر، مالګه، مرچ، سرکا، تیل شامل کړئ. پیازونه پرې کړئ. کندهب، پیاز، ګازونه اچول کیږي. د 30 دقيقو لپاره ښه څاه. مخکې له دې چې نیبو ته سجده وکړو. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 4