- لاویش - 3 ټوټې
- هګۍ - 800 ګرامه
- زچینی - 800 ګرامه
- ټامات - 3 ټوټې
- د سویا شیدو - 300 ملیونه
- اوبه - 200 ملیونه
- لونسن - 3 غاښونه
- مالګې او مصالحې
- د تیما پیسټ - 3 تیمونو
1. هګۍ، زکچيني او روميان د څښاک پاکول دي. غوږونه کښتۍ کندې ته پرې کیږي او د 30 دقیقو لپاره د ژمي مالګې اوبو سره راځي. بیا به د غنمو څخه غیر ضروري حالت ته لاړ شي. زچچینې په سټیټونو کې مینځ ته راځي. ټیمونه په کوچنیو کیوبونو وویشی. ټول سبزيجات راټول کړئ. 2. د سویا نیمه شیدو سره د لرګیو، مالګې، مصالحو او د روميانو پیس سره مخلوط شوي. دا ټول مخلوط په مخلوط کې مخلوط کړئ. د شيدو او مخلوط په نيمايي نيمايي کې وخورئ. د کاسرر لپاره چټکي پخيږي. 3. د ورق سره د پخولو پاڼه لوریشی نیمایی برخه لری. د پیټی ډوډۍ په یو موټی کې واچوی او یو لږ پخه شوی چاسی واچوی. د پیټی ډوډۍ د دویم پاڼې پاڼه واخلئ. 4. د ډکولو څلورمه برخه باید په غوړ کې واچول شي او د چټکیو سره یې واچول شي. د پیټی ډوډۍ یوه بله پاڼه بنده کړئ. سر بیره بیا د ډکولو او چټکو یوه برخه ده. 5 نو د پیټی ډوډۍ ټول شیان واچوئ او یو یې د ډوډۍ ډک کړئ. په وروستي ورستیو کې پاتې چاسۍ اچوي او غوږ یې په تشناب کې د سینسر سره وساتئ. د انټرنېټ په شاوخوا کې د ساعت لپاره د 180 درجې درجه کې پخېږي.
خدمتونه: 8-9