- وريجی - 1 شیشه
- کیچ - 12 ټوټې
- انارپل - 1 ټوټه
- لہسن - 3 غاښونه
- کرایه - - چک کول
- شالټونه - دوه ټوټې
- گاجر - 0.5 ټوټې
- سور مرچ - 1 ټوټه
- ممیز - 2 آرټ. شګو
- سویا سایټ - 1 آرټ. یو ښه
- مالګه - - چک کول
- کاسی (توریه) - 0،5 کپ
- پیاز زرغون - - چک کول
- Cilantro - - چک کول
موږ د وریجو چرګانو ته اور واچاوه او تر هغه چې پخپله چمتو یې وخورئ. په یو ګوټ کې یا په لوړ پوړ کې د تیلو یو غوړي (سبزیج یا زیتون) سره په لنګو کې. موږ تر هغه مهاله چې د خوشبو خوشې کولو لپاره خوشې شوې، لندې کندې او غوړ شوې یو. موږ د لیزون سره په لنډ وخت کې جشنونه خپور کړل او د 15 دقيقو لپاره یې پخپله ککړ. کله چې د خاورې چمتو کیدونکي وي، موږ له پین څخه خپور شو او د 2،5 غوټو تیلو تودوخه. په دې غوړ کې، د میوه پری کښت او دوه نور لیلین د لرګو غوړول. د کټ ګاز او سره مرچ شامل کړئ. موږ په بشپړه توګه اناسب اخلو، نیمایي یې پرې کړئ او ټول گوټی د نیمایي نیمایي څخه وویشئ. غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. موږ پخې شوي ژمې وريجی په پیاوړی او غوړ کې په پیاوړی ډنډ کې واچاوه. د دې ممیزو او د انارو د بڼو ټوټو کې شامل کړئ، له کور څخه یې وخورئ. موږ ټول مخلوط په منځنۍ تودوخې سره، په مسلسل ډول د محتوا سره مخلوط کوو. کري، سویا چوک، مالګه او مرچ شامل کړئ. 10. د ټولو وریجو به زر پیل شي او د ټولو مصالحو سره به خوند واخلئ. که اړتیا وي، ډیر مصالحات اضافه کړئ. په پاى کې، بشپړ شوي وريجې د کاغرو مغز لرونکو او د پکاو شوو جستجو سره وګرځوئ. موږ اور لګیدلی او چای په څو دقیقو لپاره دوام ورکوو، په مسلسل ډول سره مخلوط کړئ. د انارو ګلان د وریجو سره سره د شریښونو سره ډک کړئ، د شنه پیاز یا سیلابرو سره سجده وکړئ او په میز کې ګرمۍ ته خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2