- اوړو - 1/4 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- د هګيو سپين - 5 ټوټې
- د جوس - 1 ګلاس سره د پیچ شوي انار پاڼي
- تور روم - 1 ساعته. یو ښه
- شکر - 1 شیش
- د بکس پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- نمک - 3/4 ټپیانو
- نرم مکلی - 12 آرټ. شګو
- د نارنجي نارنج شیدې - 1/4 ساعته. شګو
- نرم مکھن - 6 ساعته. شګو (glaze)
- د بورې پوډر - 5 پیال (ګاز)
- د انارو جوس - 3 ساعته. شګو (glaze)
- د انار پاڼي - 1 کڅوړه (ګاز)
- وچ شوی غوښه شوي انار - 1/4 ګلاس (ګاز)
- خواږه نارنج لرونکی شیان - دوه شیشې (سجایا)
- د انارو د غوږ شوي ټوټې ټوټې - 16-18 ټوټې (سجایا)
.1 تڼی ته 160 درجې درجی ورکړئ. فورمه د کاغذ اندیرونو سره ډکه کړئ. د هګۍ او هګۍ ګوتې په کڅوړه سره یوځای کړئ. د کڅوړې د انارو او رم څخه ډک کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، شکر، پکاو او مالګه مخلوط کړئ. د ټوټی شګې په څیر ښکاري تر هغه چې کټ مټ ښکته شي د کټ مټ او ټکی اضاف کړئ. په تدریجي توګه د 1 غوړ هګۍ مخلوط غوړ ته اضافه کړئ او په ټیټه چټکه سره یې وهل. د سرعت سرعت تر منځ او متوسط سرعت ته وده ورکړئ. د سرعت کمول او د هګۍ باقي پاتې مخلوط شامل کړئ. مخلوط د بل 30 ثانیو لپاره په منځنۍ سرعت سره وخورئ. .2 هر کاغذ لیکونکی د دری چټی ټوټو سره ډک کړئ. د 13-15 دقيقو لپاره جوړ کړئ، تر هغه پورې چې په رنګ کې زڼی وي. اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی. د بکس جوړولو لپاره، په یوه لوی کڅوړه کې، د پوستکي مکھن او یو پیال شوي بورډ سره یو ځای. د شین یو بل ګلاس اضافه کړئ او پوستکۍ وټاکئ، بیا د انارو پوستکي اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د شیشې د بورې او پوستکۍ یو بل شی شامل کړئ، د اناسب رس نیمایي برخه اضافه کړئ. ښه ښه کړئ او د بل شیشې پوډر اضافه کړئ. ماتې کړئ، بیا پاتې اناسب جوس او پوډر شوي چینی شامل کړئ. تر هغه چې اسانۍ وي. په پاى کې د کاپي انارو او مکس اضافه کړئ. .3 د کیکیک سره د ګازو، نیکروټ شاوو او د وچې انارو د بڼو ټوټې ټوټې کړئ.
خدمتونه: 6-8