- اوړو - 1 3/4 کپ
- د پکاو کڅوړی - 2 1/2 ټپونو
- د میوه مکھن - 6 ساعته. شګو
- شیدو - 3/4 ګلاس
1. د تڼی څخه 230 درجې ته مخه کړئ. د غوټی غوړ کړئ او په بل ځای کې یې وساتئ. کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. په منځنی کڅوړه کې، د اوړو او پکاو کڅوړه مخلوط کړئ. د دوه فورډو یا چاقو څخه کار اخستل، د غوړ مخلوط سره مکھن مخلوط کړئ تر څو چې ټوخه لوی لوی کچو ته ورته وي. 2. په تدریجي توګه شیده اضافه کړئ، د یو کانال سره نښلول. .3 پایله یې ټوخه په پاک، لږه اوسپنې شوې سطحه او په ورو ورو غوږ ونیسئ. په آسانۍ سره ټوخه ټوټه د دوه سانتي مترو په مقابل کې وخورئ. د کوکي کڅوړه یا ګردي کندې کارول، د 12 بکسونو قطع کړئ. .4 کوکیز په یو غوړ شوي بیکیک پاڼه کې وساتئ او د 13-15 دقیقو لپاره د سرو زرو نخاعو لپاره وچ کړئ. 5. په چټکتیا سره کوکیز ښه کړئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4