- خمیر - 25 ګرامه
- اوبه - 1 ګلاس (ګرمو اوبو)
- شینګ - 2 آرټ. شګو
- 1.5 - 1.5 ټپونو
- د سبزیجاتو غوړ - 5 توکي. شګو
- ډوډۍ - 3-3،5 شیشونه
موږ د پرانیستې تیاری سره پیل کوو. د شیدو سره د صادق خمیر سره، ګرمو اوبو کې وخورئ او یو د غوړ غوړ وخورئ. نتیجه ورکوونکې ډله په ګرم ځای کې مینځل کیږي او پاکوي. په همدې توګه، ټوخه به وده ومومي. په دې وخت کې، مالګې، مکھن او پاتې پاتې اوړه اضافه کړئ. ټول په احتياط سره مخلوط شوي، بايد نرم، نرمه ټوخه وي، چې ستاسو لاسونو ته پاتي نشي. که دا لا تر اوسه لرګي وي، نو د دې لپاره ډیره لږه اوړه اضافه کیږي. هر شی په بیرغونو کې وساتئ، پاک تولیه سره پوښ کړئ او په تودوخ کې پریږدئ. کله چې ټوخی راټیټی، کیکونه راوباسئ، په منځ کې ډک کړئ او د گیندونو په شکل کې یې شکل کړئ. بیا نتیجه شوي بالونه په ښه تودوخې غوړیو کې تر سرو زرو خړوب کیږي. چمتو شوي ډونټونه باید په کاغذ تولیه کې ځای پرځای شي، ترڅو اضافي تېل جذب شي. ډډ شوي ډوټیسونه کولی شي د پوړ شوي شکر سره جذب شي. دا ازمویښت نسخه عمومي او د ټولو ډولونو ډک لپاره مناسب دی. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4