د حیرانتیا څخه ډډه کول دا حیرانتیاه خوښه اشتراکی په واقعیت کې د عمومي خساره په وخت کې اختراع شوې وه، کله چې حتی حتی دا بې حده ترلاسه کولی شي ... لږ څه. په دې برخه کې، فارش د مکھن، هګۍ، پیاز او ځینې وختې ډوډۍ سربیره د مایع شوي کب ماڼۍ ده. دا ټولې اضافې نه یوازې د ماهي خوند نرموي بلکه د تولید محصول کې د بشپړ محصول حجم زیاتوي، کوم چې په وروستي وختونو کې خورا مهم وو. څه شی دی، هر مالچه د فارم د سم چمتو کولو په اړه خپل نظرونه لري. ځینې ځینې تل د عادي غوړونو څخه استفاده کوي ترڅو اصلي محصولات په یو معمولي ډله کې بدل کړي. نور په ښه توګه کټ او یا هم په خاوره ککړ شوي. نور بیا هم اړین دي چې د وینې په برخه کې د شيدو مینځ ته راوړي، نو دا به ډیر داوطلبی او لږ تناسب شي. د تیاری طریقه هیڅ بنسټیزه ارزښت نه دی، لکه د اجزاو جوړښت او تناسب دی- هرڅوک چې دا خوښوي، څوک چې ورسره عادت لري. تاسو کولی شئ فرسشیم په بیلابیلو لارو ډک کړئ: د مایع یا یو څه شکل بڼه، ترڅو د ځنګل په چټکه توګه خدمت وکړئ. مګر که تاسو پریکړه وکړئ چې دا پخپله دا وخورئ، او نه غواړئ چې د سجاڼ سره غم وخورئ، زموږ پوسټک په آسانۍ سره په یوه جال کې ځای کیدلی شي او د سینڈوچ جوړولو لپاره کارول کیدی شي. که څه هم دا د چټکیو سره یوځای، یو نخښه کیدای شي.
عنصرونه:- سالم هییر 1 پی سی.
- هګۍ چرګ 5 پیسې.
- ایپل 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- مکھن 100 ګرامه
- شنه پیاز 0.5 ډوډۍ
- لومړی ګام: د فارش لپاره چمتو کول د لویدو لپاره لوی هیروین، هګۍ، یو کوچنی پیاز، خواږه او غوړي سیب، مکھن او شنه شنه پیاوړی کول. هیرنګ باید لومړی د هډوکي څخه پاکه شي (فیلټونه باید 200-250 ګرامه وي، د شیدو هګۍ وي.
- دوهمه مرحله هیرنګ لوی کټ، مڼې اوسپنه او تخمونه او غوړ، پیاز، هګۍ او مکټ یې د لوی کټ په توګه.
- مرحله 3 د غوښې په ګرامر کې هر څه توربین.
- څلورم ګام په سمه توګه د ډله ایز سره مخلوط کړئ. کله چې خدمت کوی نو په نرمه کښت شنه شنه پیاوړی شي.