- تازه سیالي - 0،5 کیلوګرامه
- د سبزيجاتو غوړ - 1 هنر. یو ښه
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - خوند ورکول
- د تور مرچ پوډر - چک کول
- پیاز - ذایق کول (اختیاری)
البته، د دې لپاره چې د دې جوړ شوي شیش کباب چمتو کولو لپاره، دا مشوره ورکول کیږي چې د ورته اندازې پیاوړی تازه محصوالت کاروي. دا به ښه وي که اوسط. چیمپینګینګونه، میوه کیږي، نیمایي کې کیدای شي، او "ټیفیل" د سوپ یا ډوډی په واسطه پریښودل کیږي. نو د شش کباب لپاره د تشنابونو څخه د شش کباب لپاره یو ساده لارښوونه: .1 نو، تودې خونه په ښه توګه د اوبو لاندې، د تیارو ټوټې پرې کړئ، په تولیه وچ شوی. 2. د اچار چمتو کول - د لیمو جوس، مالګه او مرچ سره مکھن مخلوط کړئ. دا غوره ده چې دا کار د ویسک یا مایکر سره ترسره کړئ. 3. هر چیمپینګین په یوه اچار کې ډوب شوی او په لرګو کې د لرګیو سکورونو په واسطه اوبه شوي. که وغواړئ، تاسو پیاز، توره، غوږ مرچ او نور سبزیانې سره بدیل کولی شئ. خو پخپله مشران به ښه وي. 4. موږ سکورونه په یو خوله کې یاست او یا یې په یوه ښه تڼۍ کې د بیکډ پاڼې په واسطه واچوله، په وخت سره 15-20 دقیقې بدلول. 5. موږ په مستقیم ډول د سکارو په واسطه د مرغومانو خدمت کوو، د بیلګې په توګه، د غوړ لرونکو چټیو او ابلي شوي کچالو سره. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 4