- د وريجو انګورو - 1/2 کپ
- شکر - 3 توکي. شګو
- چرس سرراچا - 2 آرټ. شګو
- د کب ماڼۍ - 4 آرټ. شګو
- دایکون - 1 ټوټه (180 ګرامه)
- گاجر - 1 ټوټه
- ککر - یو ټوټه (که وغواړي)
- میونیز - 3/4 کپ
- د بور ټینلوین - 1 ټوټه (450 ګرامه)
- د پنځو مصالحو مخلوط - 2 ټپونو
- بګیټ - یو ټوټه (60 سینټره)
- تازه سلیټرو پاڼو - 1 کپ
1. بګټی نیمایی سره وخورئ، او بیا په 4 ټوټو کې وویشئ. د ډییکون او گاجرونو پرانیستل. په کلکه سره کڅوړی وتړئ. په وريجې کې د وريجو انګور او شکر مخلوط کړئ. په مايکرو وي کې د 90 ثانيو لپاره حرارت ترلاسه کړئ، تر هغه چې شکري ټوټه شي. د سرراچا ساټ 1 پڼۍ اضافه کړئ، دوه مڼۍ د مچھلی چټۍ، دایکون او ګاز په یوه کڅوړه کې ډک کړئ. د 15 دقیقو لپاره ودریږئ. 2. په عین وخت کې، ویسک میونیز، پاتې 1 سرچري د سرراچا ساس او پاتې دوه ټوټې مچۍ د مایع کڅوړه په جلا جلا کڅوړه کې. د مصدوم مصدوم د مصالحاتو سره مخلوط کړئ. د انارو پوستکي د 12-14 دقیقو لپاره تر هغه پورې چې سور د ټولو خواو څخه خړوب شوی وي، او د غوښې ترمامیتر به 63 درجې ریکارډ ونه کړي. تیار شوي پوست په یوې تختې تخته کې وساتل شي، د ورق پوښۍ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ. په روښانه ډول د یو دقیقو لپاره د ګرغ په بګیت سایټونه وخورئ. .3 د انارو غوټۍ په کندې رنګونو کښینۍ کړئ. د چرګانو څخه سبزيجات راوباسئ. د بګټی ګانو دننه د میونیز مرکب غوړ کړئ. د انارو، ګازو، دایکون، کڅوړه او کټلي سیلیلټرو د بګټو ټوټو پرځای وساتئ. د بګیت پاتې پاتې برخه پوښۍ او سرته ورسوي.
خدمتونه: 4