- کڅوړه - 800 ګرام (غوښه یا غوښه)
- بلب - 4 ټوټې
- گاجر - 250 ګرامه
- د سبزيجاتو غوړ - 4 توکي. شګو
- د نیبو 12 ټوټه
- وچه شراب - 75 ملیونه
دا ستونزمنه ده چې د ډنډ په پرتله ساده تودوخه ډک تصور کړئ. پخلی کول خورا ساده دي - حتی د منرال غوښه لپاره زما ریښه خورا ساده ده، مګر دا هم آسانه کیدی شي، د بیلګې په توګه، د څښاک د اوبو سره ځای په ځای کولو سره. اصلي شی داده چې د پخلی ټیکنالوژۍ په اړه پوه شي، او هرڅه بلل کیدای شي ستاسو د تصمیم نیولو دمخه لایحه شي. نو، څنګه کولی شوي غوښه شوي غوښه وخورئ: 1. پیاز او ګاز پاک شوي، په ښه توګه کټ شوي - پیاز کیوب، ګاز نیم نیم رسی. 2. بیا په تاو کښی په غوټه کې د سبزیجاتو غوړ او غوړ تودوخه تر هغه وخته پورې چې زرغون نوری رنګه لیږل کیږي. .3 د مینځلو غوښې سره، په پیاوړو ګازو او ګازو کې د کڅوړو پواسطه. د 1-2 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه ډډه وکړئ. 4. بیا د لیمو نیمه جوس، نږدې 75 ملی لیتره وچه وچ شراب (د اوبو په نشتوالي کې)، په غوره توګه وچ، د 100 ملی مترو غوټو (بیا، که تاسو دا نلرئ - تاسو کولی شئ اوبه اضافه کړئ). ټول ټکی مخلوط او ټکول شوی. 5. مالګه، مرچ، د لندبل سره پوښ او د لږ ساعت لپاره د ګرمۍ په واسطه د یو ساعت لپاره. که چیرې مایع تبعیض شي، نور اضافه کړئ. د کان کیندلو غوښه باید په مايع کې واخیستل شي، او پخي شوي نه وي. په حقیقت کې، دا ټول ډوډۍ د خوړو لپاره چمتو ده. زه سپارښتنه کوم چې د وريجو او سبزیانو د یوې خواړه ډوډۍ سره خدمت وکړئ، مګر که تاسو وغواړئ د یو بل سره خدمت کولی شئ. په پخلی کولو کې ښه لټ ؛)
خدمتونه: 4