- سټګجن - 1 ټوټه (1 کلوګرام)
- سپینه وین - 100 ملیونه
- نیبو - 2-3 ټوټې
- تازه مربع - یو ټوټه (بنډل)
- مالګه، مرچ، موسمی فصلونه - - چک کول
- غوږ - 4 ټوټې
په ګرام کې د تشناب د پخولو لپاره لارښود خورا ساده دی. یوازینۍ ستونزه رامنځ ته کیږي که چیرې تاسو بشپړ ناپاک شوي ماهي ولري. بیا زه تاسو ته مشوره درکوم چې د مرستې لپاره ځانګړی الرښود ته لاړ شم، دا به تاسو ته ووایي چې څنګه د سټیج په سمه توګه وټاکل شي. ښه، او موږ د ګل په برخه کې د سټراجن لپاره لارښوونې لرو: 1. د کبانو ټوټې چمتو کړئ - دا غوره ده چې د ریش په ټولو منځنیو کچو کې مینځ ته راشي. بیا په بشپړ ډول د اوبو لاندې د اوبو لاندې د نخشو او وچ څخه د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ. د اچار چمتو کول. لومړی، پیازیکه نیمیکروکلونو یا پښو کې کڅوړه پرې کړئ، لیمون له هګۍ څخه راوباسئ او په ګړندۍ سره یې وخوځوئ، د ګرمې کټلي کلینیک پرې کړئ او دا ټول په آرامۍ، ژوره پوره ډوډۍ کې اضافه کړئ. بیا د لیمو جوس وخورئ، مالګه، مرچ، مصالحې او 100 ملی لیتره سپینه شراب وویشئ. موږ هر څه په بشپړه توګه سره ګډ کړل. 3. موږ د مچھلې حاصل شوي ټوټې په کڅوړه کې اچول. موږ د سټیجن ډبرې د یو ساعت لپاره پریږدو. 4. مونږ برجیر تیاری کوو، موږ د سکارو په برخه کې غره ګنډو. د 25 دقیقې څخه زیات د ډیری کارکونکو ډوډۍ تیریږي. سټګجن د سبزيجاتو، اچار او سپينې شراب سره ښه خدمت کوي. غواړم تاسو ته خوشحاله اشتباه ورکړئ!
خدمتونه: 4-5