زما چوغندر، په تانه کې پاک کړئ او تیار کړئ ترڅو چمتو شي. غوښین وینځل، داخل کړئ
- غوږ - 0،5 کیلوگرام
- کچالو - 4-5 ټوټې
- غالۍ - 4-5 ټوټې
- گاجر - دوه ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه
- لیکونه - 1 ټوټه
- غلا - 300 ګرامه
- د انګورو لوبیا - 300 ګرامه
- جغل - دوه ټوټې
زما چوغندر، په تانه کې پاک کړئ او تیار کړئ ترڅو چمتو شي. موږ غوښه وچیو، دا په sacece کې وساتئ، سرد اوبه واچوئ او غوږ ونیسئ. کله چې د اوبو کرکيله - جغونه ليرې کړئ، د غوټرې گاجر، کڅوړي او پياز زيات کړئ. زما د سوپ لپاره سبزيجات پاک او پاک کړئ. موږ غواړئ د ګلاب په څنډو کې وسوځوئ، لاسي د چاقو سره ټوټه کړئ. په یو بل sacecepan یا لوی ساټینpan کې، تېل او غوړ پیاز او لشین تر هغه چې لږ زر زرو ته رسیږي. نور سبزیجات پیاز او لشین ته اضافه کړئ، موږ تیر شو. د ورور سره ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ. غوښتي غوښه وچ کړئ. پاک او د چوغیو کڅوړه پرې کړئ. موږ سوپ ته غوښه اضافه کړه، بیا مو د پښو پاک او سپکاوی لیږل. موږ د 2-3 دقیقو لپاره پخلی کوو او اور وژنو. داسې ښکلی ښکلی سوپ د سپینې سپینې ډوډۍ یا کرکټو سره د تور او البته کریم څخه سره کار کولی شي.
خدمتونه: 8