- چوغندر - 3 ټوټې (د ټینس بال هره اندازه)
- کڅوړه - دوه ټوټې
- د شنه شنه پیاوړی غوڅ - یو ټوټه (په لنډه توګه کټ)
- ډیل - 3-4 ساعته. شګو (مستثنی)
- کیفیر - 1 لیټره
- ګرځیدلي آس سوار - 1 هنر. یو ښه
- مالګه - - چک کول
- تور تور مرچ - - چک کول
- هګۍ - 2-4 ټوټې
کله چې د چاپیریال درجه د 25 درجو څخه لوړ شي - تاسو باید په چټکۍ سره خپل ځان او پیرودونکي وژغورئ. د ګرمې په اوړي کې، سرد بې ځایه شوی! دا سړه سوپ ډیره اسانه ده. .1 چوغندر وینځئ، په ورزشي کڅوړه وخورئ او په تشناب کې یې د 200 سانتي مترو په شاوخوا کې د 45 دقیقو لپاره، تر هغه وخته چې پکا شوي. پاک، پاک او په ډیره اندازه اندازه کړئ. .2 هګۍ وچلئ، بیا د لمر اوبو لاندې ځای ونیسي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د پوستکی پاک کړئ او هګۍ یې نیمایي ته وغورځوئ. بادغیس واچوئ، کوچني کیوبونو ته واچوئ. .3 یو لوی کڅوړه یا نور آسانه غذا چمتو کړئ. غوښه شوي چوغندر په کڅوړه کې واچوئ. غوږونه د کیفیر سره وخورئ، هیراتریش او نور اجزاونه (د هګۍ پرته)، مالګه او مرچ شامل کړئ. 4. سوپ په یو وخت کې په ریفورجیک کې لرې کړئ. په هر پلیټ کې د نیمه یخ شوي هګۍ سره سرد خدمت وکړئ.
خدمتونه: 2-4