د سبزيجاتو پسرلي ترکارۍ دا پسرلی سبزيجات ډير روغ، خوندور، زړه نازک او روښانه دي! تازه تازه سبزیجات (مندی، کڅوړی، کڅوړی، پیاز) په بشپړه توګه د آلو او غوزانو سره یوځای کیږي، او معمول میونیز د کریمیا د سرسري جامې سره بدلیږي! د "پسرلی" سلاد د رنګونو د همغږۍ لپاره په ګلاس ګرافونو یا شیشونو کې غوره خدمت کوي!
عنصرونه:- زڼی دوه پیسی لری.
- مندی 5 پی سیزونه.
- ککمبر 1 مخ.
- آلو 2 پی سیزونه.
- شین پیاز 2 بڼ
- د غوټین غوټۍ 6 پیسې.
- د غوړ کریم 2 ټوټه. l.
- سرسری 1 ټیټ.
- نمک 3 غوشه
- مرچ تور تور دری پوټکی
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره موږ مډی، تازه تازه کڅوړه، د یونیفورمونو کښینول شوي کچالو ته اړتیا لرله، غوښین، شنه پیاز، د پوستکي ډډونه، خولې کریم، سرسري، مالګه، تور تور مرچ.
- مرحله 2 د کڅوړې ډنډونه په کندې رنګونو کې وخورئ.
- مرحله دری کڅوړی، کنډکونه پرې کړئ او په ګوتو ګوتو کښین کړئ.
- څلورم ګام راکش کړئ، کنډکونه پرې کړئ او کندې ټوټې ټوټې کړئ.
- پنځم ګام شنه شنه پیاوړی کړئ او په ګوتو کڅوړه وخورئ.
- شپږم ګام د مخه پخي شوي "یونیفورمونه" او کنده شوي کچالو پاکه شوې او کوچني، پاک کیوبونو کې پرې کیږي.
- مرحله 7 د غوښین غوڼی د غټ خټکی سره مینځ ته راځی.
- ګام 8 موږ د پیسو ایستلو چمتو کول. موږ د خوند کریم، ریښو، مالګې او تور مرچ مرچ سره یوځای کوو.
- مرحله 9 د جامو موادو اجزا کړئ.
- ګام 10 مټ شوي محصولات په یو ژور کڅوړ کې وساتئ، هغوی د کریمي سرسري جامې سره ډک کړئ.
- مرحله 11 د سلاد مخلوط کړئ.
- مرحله 12 للمی په شیشینونو یا شیشیو کې وساتئ او میز ته یې خدمت وکړئ!