- هګۍ - 900 ګرامه
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- شیدې - 1 کپ
- اوړه - 3 آرټ شګو
- د لوز لیلۍ - 3 ټوټې
- ساس مارارارا - 1 کپ
- گرځنده موززیلایلا پنیر - 1/2 کپ
- ګرم شوي پرسمیسان پنیر - 1/3 کپ
توره تڼی ته 230 درجې د غنمو لپاره د دوو شیټونو د کڅوړو تنظیم کول. تخمونه د دواړو خواوو سره غوړ او فصل سره د مالګې او مرچ سره. د سرو زرو نخاعو ته تر هغه وخته پورې چې بوغلان نرم وي، د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې، یو ځل وختونه سلینونه بدل کړئ. په عین وخت کې، د چټکیو ککړ کړئ. منځنۍ ساینس کې حرارت کړئ، د شیدې 1/4 پیټۍ، اوړو او لشینګ وسوځوئ. په تدریجي ډول د 3/4 پیالو شیدې او 1/2 / 1/1/1/1 ماروارار ساس. یو کښت ته راوړل، تودوخه کمه کړئ او د چټکو موټرو تر هغه وخته پورې وخورئ، 2 تر 3 دقیقو پورې. د پخولو لپاره تیار شوي چاسکی چک کړئ. د هګۍ بدلیدونکي پرتونه د چرګانو سره. پاتې نوراراره چاسۍ په سر کې پورته کړئ. د مرززیلایلا پنیس او پرسمیسان پنیس سره ویجاړ کړئ. خړور ته د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې په لوړه ریکارډ کړئ.
خدمتونه: 4