- کچالو - 7 ټوټې (لوی)
- مکھن - 70 ګرامه
- د نمک 1 کڅوړه
- مرچ - 1 کڅوړه
- مصالحې - 1 کڅوړه
کچالو په ښه ډول زما د برش سره. که چیرې آلو ځوان وي نو دوی پاک نه شي. پوستکۍ ډیره کمه ده. موږ ترټولو تیز چای اخلو او آلو کچالو ته په 2-3 ملی مترو ګوتو کې پریږدئ. په هرصورت، موږ پای پای ته نه رسیږو، بلکه بلواغ به جلا شي :) تقریبا 1-2 سینتره باید پریښودل شي. دا په ښه ډول د کچالو کچالو دي. مکھن غوړ کړئ (تاسو د اوبو غسل کېدای شئ، تاسو کولی شئ په مایکروویو کې). موږ غوړ د خړوبی مکرو په مینځ کې برش کړئ، د بیک ډوډۍ د پای لاندې ښکته کړئ. په پاتې پاتې مکت کې، مالګه، مرچ او مصالحات شامل کړئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. اوس صبر وکړئ. دا اړینه ده چې هر کچالو ته واچوئ او د غوږ لرونکي مکھن سره هره غوړ چک کړئ. هو، دا اوږده دی، مګر اړینه ده. د تجربې په خاطر، یو څو آلو یوازې په مکھن او پښو کې لپاس وه - د هغو آلو په څیر چې په قطارونو کې په ډیر احتیاط سره یې په سمدستي ډول غوړ شوي وخوړل. موږ خوله شوي کچالو په ډوډۍ ډوډۍ کې، په لوبو کې د مالګې لرونکې مالګه وویشله او تڼیو ته یې ولیږه، په یو ساعت کې 200 درجو ته یې ولیږدول. د ګارنش په توګه ګرمه خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4