دودیز جام د وچو زردالو څخه دي په دودیز ډول، سټیان عمدتا د غوښې او مچھلی د ډوډۍ لپاره چمتو شوي ترڅو د هغوی ذائق ټینګار وکړي یا د خوړو اضافي ذائقاتو تورونو ته ورکړي. موږ د فیلمیني یا شش کباب پرته د روميانو د چټکو استازیتوب نه کوو، مګر د پیاوړي پاستا لپاره موږ تل یو ډول سایټ جوړوو، نه یوازې د ماراکونونو په ساتلو کې، بلکې په ریښتینې ایټالیا پاستا کې. مګر موږ په څومره ډول د منې یا چای لوټری، پوستکي او خواږه پیس لپاره چټک چمتو کوو؟ مګر دا ډوډۍ هم کولی شي او ډیره ګوښه کول، که تاسو ورته وسپاري، د بیلګې په توګه، د وچې زردالو څخه زردالو چاس. په ځانګړې توګه د دې اضافې سره خوشحاله ماشومان به وي، او تاسو کولی شئ د دوی خواړه د ویټامین او غذايي موادو اضافي اضافې برخې سره وساتئ. د خړوبی زردالو څخه د وریجی خوبی څخه د پورته لست لست شوي تودوخه کارول کیږي، مګر دا په سړه بڼه کې هم کارول کیدی شي چې سرد ډیسټس ته خدمت کوي. په ځانګړې توګه دا د آيس کریم کریم او رڼا کریم سره ښه ده. د وچې زردالو څخه د زردالو زعفرانو لپاره دا ترکیب د یو اساس په توګه کارول کیدی شي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ خپل د خوښې مصالحې - د انار، انګور، یا د میوو اجزاوو اضافه کړئ - تازه ریشې، ممیز، مځکه مغز او نور.
عنصرونه:- وچې زردالو 200 ګرامه
- شینګ
- اوبه 800 ملیونه
- لومړی ګام د چاس د چمتو کولو لپاره تاسو خشک زردالو، شکر او اوبو ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 وچې زردالو خوبه کړئ، بیا سرد اوبه واچوئ او د 2-3 ساعتو لپاره پریږدئ.
- دریمه مرحله بیا په عین اوبه کې خړوبی زردالو یو خولی ته راوړی او د 15 څخه تر 25 دقیقو لپاره یی د انګور نرم نرم کړی.
- څلورم ګام وچې زردالو د لرې کولو له لارې وخورئ.
- پنځم ګام د بورې 1 شیشه شامل کړئ.
- ګام 6 یو کښت ته راوړي او د 2-3 دقیقو لپاره پخپله کښیني، په مسلسل ډول ټینګار کوي ترڅو چاسۍ پټه نشي.
- مرحله 7 چمتو شوی چاسۍ د تودوخی یا سړه خدمت کیدای شی، په ریفورجیک کې ذخیره شوی.