- سپينې مرغومي - 300 ګرامه
- د غوړ پاڼو پاڼو - - د خوندیتوب لپاره (د هر ډول سلاد لپاره مناسب او په هغه مقدار کې چې تاسو یې غوره یاست)
- لوبیا - 50 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 3 آرټ. شګو (د شتمنیو لپاره دوه شونتیاوې، یو د تاکونو لپاره د تشناب لپاره)
- د جواني جوس - 1 ټوټه
- شات - 1 تسپون
- بالامامیک سرګری - 1 ساعته. یو ښه
- سالم - - ذایق کول
- تازه تازه مرچ - - چک کول
پاکې سپینې حوزې پاکې کړئ، ځمکی او کښتۍ پاک کړئ، د سخت او زیان منونکو برخو وویستل، په تولیه کې څو ځلې ښه وچ کړئ او وچه یې کړئ. لکه څنګه چې تاسو غواړئ ټوټې ټوټې یا سلیبونه پرې کړئ. د لیټیو پاڼو وینځئ، په یو رنګ کې له مینځه وړل، بیا وچ کړئ. د تاو کولو پین پرته د تیلو او سپکۍ تاو غوټۍ حرارت کړئ، په مسلسل ډول د لرګي سپتولا سره مینځل، نو ځکه چې سوځول نه. د تیلو اخیستل چمتو کړئ: د شاتو غوړ د تیلو سره (تاسو زیتون کولی شئ، د انارو سره - دا یوازې بم دی!)، د نیبو جوس، مالګه او مرچ. په ورته وخت کې، چیرته چې چرګان ویجاړ شوي وو، چیرته چې کاڼی چیری شوی وی، په لږ مقدار کې تیلو، تر هغې تر هغه پورې چې غوړ وی. روښانه ده. د لوټی پاڼو ټوټی کولو لپاره د لوړې فلیټ پلیټ پر ځای، تودوخه مرغومې کړئ او مغز لرونکی کړئ. د ډوډۍ کولو ګاؤن سره.
خدمتونه: 3-4