د سویډن بلغاری مرچ په صحیح ډول د ژمی لپاره د کورنیو چمتووالی غوره دی. نو، په بازار کې د سږ کال د ژمي موسم په منځ کې، تاسو تل د سور، زرغون، شنه او نارنج روښانه میوو کې ذخیره کولی شئ - نه یوازې خوږ، بلکې ډیره ګټوره ده. نو ځکه مرچ مرچ B، C، P، PP، Carotene او نور مایکروټینټونو کې ویټامینونه خورا غني دي. په خوړو کې د خوږ مرچ کارول د کاریوووسکرو سیسټم ګټور اغیزه لري، د خوندیتوب ښه کولو کې مرسته کوي، د معدني جریان او عصبي سیسټم فعالیت ته وده ورکوي. مرچ ساتل کیدای شي د لیګو، سبزيجاتو کیف، سلاد، د مختلفو سبزیجاتو سره ډک شي. راځئ چې په یو ډول ودریږو او د ژمي لپاره د مرچ سالار چمتو کړو. د فوټبال له لارې زموږ د ګامونو مرحلو ترکیبونو په مرسته، موږ د مرچ څخه د سلاد چمتو کولو لپاره په اسانۍ سره د "حکمت" پوهیږو: د ګازو سره، گاجر، گوبو سره، پرته له تعطیل پرته او ورسره. نو، پرانیستې کتابچه او لیکل شوي رستورانونه - یوازې خپل ګوتې وخورئ!
منځپانګې
د ژمي لپاره مرچ او ګاز د خوږ ترکارۍ. ګوتو د مرچیو لپاره مرچ او قابله ترې اخیستې (پرته له روميانو څخه) د ژمي لپاره مرچ ورزش "په مڼه کې" د مرچ او غوږ له لاري د ژمي لپاره ویش، ویډیود ژمي لپاره مرچ او ګاز د خوړو ترکارۍ. انځورګر سره د قدم په لور ګام
د ژمی مرچ لپاره د ګازو سره د حاصلاتو لپاره حاصلات د گاجرونو سره لیږدونکي فنگرونه چک کوي
- مرچ مرچ - 0،6 کیلوګرامه
- گاجر - 0،4 کیلوګرامه
- پیاز - 4 پی سیز.
- روميان شنه دي - 5 پي سي.
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه
- سرې 6٪ - 100 ملیونه
- شکر - دوه ټنه.
- مالګه - 1 - 1.5 ټیټ.
- تور مرچ - چک کول
د مرچ او ګازو څخه د ژمي لپاره د ترکيب ګام په ګام بیان کړئ.
- خواږه مرچ د اوبو چلولو لاندې ویجاړ شوی، دننه تخمونه او ویشونه پاک کړل. بیا بیا بیا لوټ کړئ او په لرې ټوټو کښینول.
- موږ خالص ګاز په یو پوټکی (معمول یا "کورین") باندې وسوځاوه.
- بلبونه د میړونو څخه پاکيږي او نیمه ګوتې یا "پلرونه" کې مینځ ته راځي.
- موږ غواړو چې شنه شنه روميان چمتو کړو - کان، موږ زيانمن شوي سيمې او ډډونه پرې کړل. موږ د منځنیو اندازو کیوبیو ته ګورو.
- ټولې میوه سبزيجات په یو لوی سټیسین کې وخورئ، مالګه، شکر، تور مرچ شامل کړئ. د مخلوط مخلوط، د اور د اور د 10 دقیقو لپاره اور واچولئ، ځینې وختونه د سوځیدو څخه ډډه کول. بیا وروسته د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ، یو بل سره یو بل ته راوړوئ او د بل 5 - 7 دقیقو لپاره غوږ ونیسئ. په پاى کې، په سرک کې اچول، بيا يوځاى شي او سمدستي بانکونو ته خپاره شي.
- تاسو باید د ساتنې لپاره د کانال مخه ونیسئ - هر هغه څه چې ستاسو لپاره رواج وي. سلاد د پخوانۍ پالیسۍ پاستا له 7 څخه تر 10 دقیقو پورې ډک کړل او په ټینګه سره د لیدو سره تړل شوي. د لوړېدو نه وروسته، موږ دا په سړو ځایونو کې ذخیره کړو، چیرته چې بلبل تر ژمی پورې په سمه توگه ساتل کیږي.
د مرچ لپاره د مرچ او قابلي ترانسپورت (د روميانو پرته) - ساده او د چمتو کولو لارښود
د ژمی لپاره مرچ او گوبو څخه د حاصلاتو د حاصلاتو لپاره د اجزاو لیست لیست (پرته له روميانو څخه)
- خواږه مرچ - 1 کیلوګرامه
- سپین سپک (ناوخته) - 5 کیلوګرامه
- گاجر - 1 کيلوګرامه
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- د سبزيجاتو تېل - 0،5 ل
- مالګه - 4 ټب.
- شکری - 350 ګرامه.
- سرې 9٪ - 0.5 ل
د مرچ څخه د مرمۍ څخه پرته د روميانو چمتو کول
- گوبګی په یو پوټکی یا چاقو کی مینځ ته شوی.
- موږ ګاز پاکوئ او په لوړې پوړ کې رګونه پاکوئ، او پیازونه یې نیمه ګوتو ته راکاږو.
- موږ مرچ مرچ د تخمونو او ویشلو څخه لیرې کړئ، پیډیټکل پرې کړئ، غلا کړئ او په سټو کې وخورئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کټیو سبزیجاتو سره مخلوط کړئ - په غوره توګه ستاسو لاسونو سره. موږ ډاډمن یو چې ګوبي د جوز پیل نه کوي.
- د اچولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې په غوړ کې شکر او مالګه ضایع کړئ، او په انګور کې یې واچوله.
- هغه سبزیجاتو ته چې موږ یې اچول غواړو، په برخو کې یې اچول. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ.
- د سپک لپاره بانکونه نسبتا، او وروسته پایه سلاد بند کړئ. موږ لامینونه لوټوو او په پینټري کې یې واچوله.
د ژمي لپاره د مرچ ورزش "په سیب کې" - پرته له تعصب څخه ترکیب
د ژمی لپاره "په سیب کې" مرچ څخه د سلاد چمتو کول
- مرچ بلغري - 2 کیلوګرامه
- مڼې (خواږه او غوړ ډوله) - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- شاتو - درې ټوټې.
- مالګه - 1 ټب.
- د سبزيجاتو غوړ - 4 - 5 پاڼي.
- سرې 9٪ - 65 ملیونه
د مرچ کانال د ژمي لپاره چمتو کول "په سیب کې" - د قدم لارښوونې ګام
- بلبونه باید پاک شي او په نیمو بڼو کښینول شي. په مڼو کې، پوستکي پرې کړئ او اصلي برخه د تخمونو سره وویشئ، او بیا په سلونو کې پرې کړئ.
- موږ پیاز، مڼې او مرچ په یو لوی ساسنpan کې اچوو. ټول اجزاء سره مخلوط کړئ.
- هغه سبزیجاتو ته چې موږ غوړي، شات او مالګه اضافه کوو. محتويات بايد بيا يوځاى شي او د يو ساعت لپاره پرېښودل شي.
- د دې وخت په جریان کې، سبزيجات به جوس ته اجازه ورکړي، کوم چې به د پین په ښکته کې راټول شي.
- اوس د سبزيجاتو سره د اور په وسيله اور واچاوئ. د شیدو وروسته، اور وژنه کمیدل کیدی شي او د 15 15 دقیقو لپاره ابلاغ شي، پرته له دې چې هیر شي.
- په پای کې سریک علاوه کړئ او بیا یوځای کړئ.
- په تعقیب شوي جار کې تاسو اړتیا لرئ چې یو ګرم سالار وساتئ، پاک پاک لیډونو سره یې وسوځوئ. موږ بشپړې موټرې د ګرمې کمپلې سره لغوه کړې او د ګرمۍ انتظار ته انتظار کوو. په یوه ورځ کې تاسو کولی شئ دا د ژمي په پیل کې - دا په پینټري کې وساتئ. د وتلو په وخت کې باید د 0.5 لیټرو ظرفیت سره 6 جری لینونه واخلئ.