- مکھن - 6 آرټ. شګو
- شیدو - 3 کپ
- هګۍ - 6 ټوټې
.1 د پینکیک لپاره د ټوټی چمتو کول. په یو کوچنی ساټینpan کې، غوړ توره ګرمه کړئ. لرې کړئ په بل کوچني تاوان کې، شیدې تودوخې، 10 دقیقو لپاره آرام کول اجازه ورکوي. د متوسط سرعت مکروب سره، هګۍ هګۍ، غوړ، شکر او مالګه سره. ورو ورو ګرم شي د خړ غوړ سره اضافه کړئ. په شپه کې پټ او پوښ د وینیلا کریم چمتو کول د ونیلا پوټکی نیمایی برخه لری. دود او وینیلا په چټک کې د شیدو لپاره، بیا د 10 دقیقو لپاره وویستل شي، وینیلا لیرې کړئ. لوى کڅوړه د باد په وسيله ډک کړئ او په بل کوچني کڅوړه کې ځای کړئ. په یو متوسط تاو کښی د ټیټ ټیټ سره د هګۍ هګۍ، شکر او نشایسته. په تدریجي تودو ګرمو کې اضافه کړئ، بیا وروسته saucepan په غښتلي اور کې ځای پر ځای کړئ او یو خولی ته راوړو، د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره پخاطر کړئ. ډله د یوې ښی ګوټی په کڅوړه کې فشار کړئ. کڅوړه په یو آئس غسل کې واچوئ او تر هغې پورې مخلوط کړئ تر څو د تودوخی درجه 60 درجې ته ورسيږي. د تیلو سره ډیریږی. کله چې په بشپړه توګه ښکته شي، په فرخچال کې پوښ او پوښ کړئ. کیک راټول کړئ. ټوخه د خونې د حرارت درجه ته راوړي. لوی تاو تریه حرارت د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. سطح د تیلو سره ضبط کړئ، بیا د 3 کچو ټوټې ټوټې د کڅوړې پین ته اضافه کړئ او پینیکیک ته تقریبا 1 دقیقې وخورئ. 2. بیا په تدریج سره په بل اړخ کې د 5 ثانیو څخه زیاتو لپاره وګرځئ او غوړ کړئ. د کڅوړې سره په یوځای کیښودل شوی پاڼه کې وساتئ. د پاتې ازموینې سره بیا تکرار کړئ تر هغه چې تاسو شاوخوا 20 پینکیکونه نلرئ. وینیلا کریم د یو ګولۍ له لارې بیا تکرار کړئ. د شګو او کریش سره وخوځئ. .3 په پلاټ کې 1 پانکیک وساتئ. د وینیلا کریم (پوښ) 1/4 پیال سره پوښ کړئ. د پاتې پینکیک او کریم سره تکرار کړئ ترڅو لوړ کیک جوړ کړي. د 2 ساعتو لپاره چیل 30 کیلو دقیقو دمخه کیک ترلاسه کړئ. 4. که چیرې تاسو د کریمم برج لپاره یو ګوتوټچچ لرئ، د کیک چوپۍ د دوه چنده شګو سره وسوځئ او اور یې اور واچئ. که نه نو کیک د بورډ شوي چینی سره وویشئ. کښته او خدمت وکړئ
خدمتونه: 10