- خوله اوبه - 1 ګلاس
- د غنمو اوړه - 4 ساعته. شګو
- د میو اوړه - 4 آرټ. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - چک کول
- مالګه - خوند ورکول
- د چاقو په پښو باندې د پکاو کڅوړه - 1 ټوټه
په پخوانیو ورځو کې د پینکیک لپاره ډیر ډیزاینونه شتون درلود. ھغوی ھغوی پھ یو چاڼ، غوړ، شیدې، د غنمو، ریو یا توتیو اوړو څخھ، د بکسونو یا د دوو بډو سره پخه کړل. په زاړه کڅوړه کې یې مینځل نه و، مګر لیدل شوي، او ښکته د لوړې مالګې سره، د وچه وچ تولیدو سره وروسته له مینځه وړل شوی. د پینکیکونو په چمتو کولو کې د دې ترکیب د کارولو او د غنمو اوړه، د سبزیجاتو غوړ، هګۍ او پیازات. چمتووالى: په کڅوړه کې، د غنمو او غوږو اوړه سره مخلوط کړئ، په اوبو کې واچوه او ښه مخلوط کړئ. په یوه بل کڅوړه کې، هګۍ ووهله، او بیا یې په بټر کې اضافه کړئ، لږه ازموینه وکړئ، هرڅه سره ګډ کړئ. که چیری ټوټه ټوټه وي (د پینیکیک په څیر)، په دې حالت کې، تاسو کولی شئ لږ څه نور اوبه اضافه کړئ. که تاسو پینکینیکونه ولرئ، نو تاسو اضافی اوبه نشي اضافه کولی. موږ غوږ ته د سبزی تېل اضافه کوو، ښه مخلوط. د سبزیجاتو غوړ سره او د دواړو خواو، د سرو زرو رنګ څرګندولو څخه مخکې، پینکیکونه وچ کړئ. موږ پیاز پاکوی، په نیمه کڅوړو او کښینو کې کښینږو، او د زرغون غوړ تر څنګ، په تاو تریوونکي تیلو کې، د سبزیجاتو غوړ کې. د پکا پینکیکونه د خړوبو کریم او غوړو پیاوړتیا سره خدمت کوي.
خدمتونه: 6