- شیدو - 1 شیش (د ټوټې لپاره)
- ناڅاپي مکتر - 3 توکي. شګو (د ټوټې لپاره)
- اوړو - 3.5 شیشونه (د ټوټې لپاره)
- شکر - 0.5 پیال (د ټوټې لپاره)
- وچ خوند - 2.25 تپشون (د ټوټې لپاره)
- مالګه - 1 کڅوړه (د ټوټې لپاره)
- د سبزيجاتو غوړ - 1 ساعته. چمچ (د آزموینې لپاره - پین تاو کړئ)
- سپين زرغون - 0.75 کپ (د بشپړولو لپاره)
- ځمکني غنمو - 2 ساعته. شګو (د ډکولو لپاره)
- ناپاک مکټ - 0.25 کپ (د بشپړولو لپاره)
- مالګه - 1 پشره (د بشپړولو لپاره)
- کریم کریم - 120 ګرامه (د ګازو لپاره)
- پوند شوي بورډ - 1 ګلاس (د ګرمۍ لپاره)
- مکھن ناڅاپه - 0،25 ګلاس (د ګرمۍ لپاره)
- د وينلا استخراج - 0.5 ټپونو (د ګرمۍ لپاره)
- هګۍ - یو ټوټه (د ټوټې لپاره)
.1 ټوخه کړئ. شيدې او مڼه په يوه کڅوړه کې مخلوط کړئ. مخلوط په مایکرویو کې حرارت کړئ تر هغه وخته چې غوړ خټکی نه وي، له 30 څخه تر 45 ثانیو پورې. لوی لوی کڅوړه ته لویه کړئ. یو د غوړی غوړ، شکر، هګۍ، خواړه او مالګه شامل کړئ. په یو ټیټ سرعت سره د مایکرو سره د 3 دقیقو لپاره وخوځوئ. د اضافی 2 1/2 1/2 غوړ اضافه کړئ. په چټک سرعت سره وخورئ که چیری ټوټه ډیره چټکه وي، ډوډۍ زیاته کړئ. ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د اتو دقیقو لپاره کوینډ. تاسو کولی شئ د ټوټې لپاره د هک استعمال هم وکړئ. د ازموینې بیله جوړه کړئ. 2. کڅوړه د سبزيجاتو غوړ سره وخورئ. غوزه په کڅوړه کې واچوی او په غوړ کې کښینږئ. د پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ، بيا د پخلنځي تولیدو. اجازه راکړئ په ګرمو ځای کې د نږدې 2 ساعتو لپاره، تر هغه چې دا په حجم کې دوه برابره وي. د ډکولو چمتو کولو لپاره، په منځنۍ کڅوړه کې خړور شکر، ټوټام او د مالګې یوه ټوټه مخلوط کړئ. ټوټه د کار په سطحه کېږدئ. د استقبال رول د 27X37 سانتي مترو اندازه کول. غوزه د مکھن سره غوړ کړئ او په کنډونو کې د 1 سانتي متره سرحد پریږدئ. ډک ډک کړئ. .3 ټوخه ټوټی په رول کی ولیکئ، سیند ځای په سطحه وګرځئ او په 18 کیلو ګرامه سره یو ځای کړئ (هر یو د 1 سانتي متره پراخه کړئ). .4 د تیلو سره دوه ډوله د بکس لپاره. غوږونه په فورمه کې وساتئ، د پخلنځی تولیه سره پوښ کړئ او د 40 - 45 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې لوړې شي، تر هغه چې دوی بیا دوه ځلې په حجم کې زیاتوالی ومومي. فورمونه د تیو او سینګ په مرکز کې په 190 درجو کې د سرو زرو نخاعو، شاوخوا 20 دقیقو ته واچوئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 10 دقیقو لپاره یی سړې کولو اجازه ورکړئ. .5 د ګلاب چمتو کول. مخلوط کریم پنیر، پوند شوي شکر، مکھن او وینیل راوړل په منځنۍ کڅوړه کې. د مخلوط سره تر هغه وخته چې ماښامه وي مچ کړئ. بشپړې بسته یې د خاورې سره سمه کړئ. ګرمۍ یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6-8