د نیویارک په طرز کې د سیکیکیک

عنصرونه: کریم کریم، شین، د نیبو جوس، د وینیلا استخراج، د هګۍ زیږیدنه، هدف عناصر: لارښوونې

عنصرونه: کریم کریم، شین، د نیبو جوس، د وینیلا استخراج، د هګۍ هګۍ، ټوله هګۍ، کریم یا خام کریم. د دې اجزاو تناسب به وروستۍ وروستۍ خوندیتوب وټاکي (Expressed or sweet) او جوړښت (ټوټې یا خامه وي). دا ترکیب د کیک د چټک چمتو کولو سره پیل کیږي. د شلو ټکو غصب راټول کړئ، د ګوتو شویو بڼو یو چنده چرګ او څلور چنده چرس. د دې لپاره چې کریکونکي کوچنۍ ټوټې ته وسوځوي، دوی د خواړو پروسس کونکي ځای کې ځای ونیسي. د 10 ثانیو لپاره د ګنډو کریکر تاسو کولی شئ په پلاستيکي کڅوړه کې د کرکیله کولو له لارې هم وخورئ. بیا، په منځنۍ کڅوړه کې، د قشرونو سره شین او مکھن مخلوط کړئ تر هغه چې دا خوله وي. یو چنده مکھن وخورئ او نیمه یې د 10 انچ انډول ډوډۍ کې کارول. بیا مخلوط د توتینرونو څخه ډنډ ته واچوئ. مخلوط د شیشې د شاخ سره پریس کړئ ترڅو سطح په بشپړه توګه فلیټ وي. کنډکونه د چوند سره ولیکئ. په 325 کیلومتره کې د شاوخوا دول دقیقو لپاره اخستل. کله چې کیک خوشبین شو او ښکلی زردینه ښکاري، دا له تڼۍ څخه د خټکي څخه لرې کړئ. کله چې کیک ډب کړي، هغه غوړ کاروي چې د پښو غاړې ته پاتې کیږي. ډکول، اجزاء: د کریم پنیر 2-1 / 2 پونډه، 1/2 1/2 کپیټ، 1-3 / 4 د غوښې خولې، 1/8 تغذیه. مالګې، 2 ټپونو. د نیبو جوس، 1 ټیټ. وینیلا رګونه، دوه لوی هګۍ جنګي، 6 لوی هګۍ. کریمي پنیر په وړو ټوټو کې وخورئ او د مخلوط کڅوړې ته یې واچوئ. له 2-3 دقیقو لپاره مخلوط پورې مخلوط کړئ. بیا، مالګه او 1/3 شکر شامل کړئ. نور مخلوط کړئ. د شکر یوه بله برخه اضافه کړئ. مخلوط د شکر وروستۍ دریمه برخه، دری چنده غوړ (د ثبات لپاره). اضافه اوړه به د پائی ذائط او جوړښت اغیزه ونکړي، د کرکیلې احتمال کم کړي. د لیمس جوس او وینیلا استخراج شامل کړئ. موږ ګډ کړئ. فاس کریم مخلوط کړئ او اضافه کړئ. د هګۍ رنګ او مخلوط شامل کړئ. اوس درې هګۍ او مکس شامل کړئ. مخلوط او پاتې 3 هګۍ اضافه کړئ. مخلوط د یو شیده کیک سره په یو موټرو کې ځای پر ځای کړئ. د تودوخې درجه په لومړیو کې 500 دقیقه F. ته دقیقې وروسته لس دقیقې وروسته، حرارت د حرارت درجه 200 درجې ته ټيټه کړئ. په تدریجي توګه د تحر د حرارت درجه کمه کړئ. د یو ساعت او 40 دقیقو لپاره بیکیکیکیک، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پندي منځنۍ درجه 150 کیلومتره زیاتوالی نه لري. کیک له تڼۍ څخه لرې کړئ. اجازه ورکړئ چې د 10 دقیقو لپاره سړه شی. د کیک د کڅوړو په کنډک کې چاقو راواړئ. کیک د بلې ساعتو لپاره کالی کړئ، بیا فورمه په پلاستيکي کڅوړه کې کیک سره لینک کړئ او په هوا کې د 5 ساعتو لپاره ځای په ځای کړئ. (14) له تیرو دیرشو دقيقو کې د فرخ څخه کیک پاک کړئ او له تیز چاقو څخه وویستل شي.

خدمتونه: 3