- مچھلی (هرڅوک، تاسو کوالی شئ چې ټوټه ټوټه کړئ یا یې ونیسي) - 700 ګرامه
- مکھن - 300 ګرامه
- پنیر، هالنډ یا سویس - 200 ګرامه
- سرسري - 120 ګرامه
- تور مرچ - - ذایق کول
- مرچ سرخ ځمکې - - چک کول
- مالګه - - چک کول
- بڼ پاڼه - 3 ټوټې
- اجماع - - د خوندیتوب لپاره
- خمیم - 0.5 ټوټې
موږ مچھلی پروسس کوو او موږ پوستکي پرته له پوستکي او هډوکي وویشل. موږ ټوپۍ په ریفورم کې لرې کوو. هډوکي او د کب د پوستکي پوستکي اوبه راټوليږي، یو خولې ته راوړي او د 30 دقیقې لپاره ټیټه تودوخې وساتي. د خوندیتوب ښه کولو لپاره، پیاز او اجماع ریډ شامل کړئ. د برور فلټر. د میوچو ټوټې په یوه پرت کې په عین ساسسن کې ساتل کیږي، ګرمې غاړې یې اچولې ترڅو مچھلی یوازې لږ څه پوښلي وي. یو کښت ته راوړل، د مالګې، مرچ، بیل پاڼې اضافه کړئ او د 15-20 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې پر ځای پریږدئ. که مچھلی چمتو وي، نو په سینه کې، د ځنګل رنګ په مستقیم ډول غوښې ته ننوځي. تیار شوي کبې ګړندۍ دي، د ورور نه خلاصیدل. ککړ شوي فلمونه د غوښې په مینځ کې دوه ځلې تیریږي یا په آسانه توګه په نرمه توګه د خوړو پروسس کونکي سره مکھن، په نرمه مینځل شوي پنیر سره. ټول ماهر د مخلوط سره ښه ښه شوی دی. د ضرب الاجل په پای کې، سرګونه، سورې مرچ مرچ شامل کړئ. اوس په ډوډۍ کې ډله ایز کړئ او د مایع شکل یې ورکړئ. د پورته څخه پورته موږ د کڅوړی په سرنج کې د مکھن په مرسته پوښی. موږ د اجماع سریخ او د لیمو بوټو سره یو ډوډۍ جوړوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6