- مکھن، سره د بکس کولو لپاره مکھن - 4 توکي. شګو
- لوی لوبونه، کټ شوي - دوه ټوټې
- د تاکستان ټوټې، کټ شوي - 6 ټوټې
- مالګه او مرچ مرچ - 5.75 تیمونو
- مخلوط شوي پوزې، کم شوی - 650 ګرامه
- ډوډۍ، کښت شوي او وچ شوي - 450 ګرامه
- چرګ یا سبزیج ورور - 650 ملونکي
- تازه کڅوړه - 1 کپ
- لوی هګۍ - 3 ټوټې
تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. د تیلو سره د بیکیک ډوډۍ وچول. غوړ په لویو ګنډو کې په منځنۍ تودو باندې تغذیه کړئ، پیاز، کڅوړي، 1 1/2 د غوږو مالګې او د مرچ 1/4 طلاون شامل کړئ. کک، تر پیاوړیدو پورې ډیری وخت ته د پیاوړتیا او تاکستان څخه تر 12 نه تر 15 دقیقو پورې خړوب پیل کیږي. د مرغیو زیاتول پوښ او پخپله کښئ تر هغه چې د مشرې خونې ته د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې اجازه ورکړل شي. د شبکو لیرې کول او د 10 څخه تر 12 دقیقو پورې د مایع تبعیض پورې تکمیل کړئ. په یوه لوی کڅوړه کیږدئ او په بشپړه توګه یی وخورئ. ډوډی، ورور، اجماع او په یوه کڅوړه کې د 3/4 کپ اوبو اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل، هګۍ اضافه کړئ. د ترکیې چمتو کول او د چرګانو ډک کړئ. په یوه فورمه کې وساتئ او د ورق سره پوښ کړئ. د 25 دقیقو لپاره اخستل ورزشی له منځه یوسي تر څو د سرو زرو نصواري، له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې.
خدمتونه: 8