- سبزیجات، ستاسو له غوره انتخاب څخه - 250 ګرامه (هر)
- مشران - 300 ګرامه
- ماکوني، پاکۍ - 1 ټوټه
- د غوږ کب - یو ټوټه (چټک)
- ډوډۍ - 2 آرټ شګو (چټک)
- د سبزیجاتو غوړ - چک کول (چرګ)
- لرګسن، موسمي، شنهان - چک کړئ (چټک)
.1 ماراکونون وچلئ او په کولر کې یې واچوه. سبزيجات په سوري يا کيبونو کي پري کړئ. د سبزيجاتو په تېلو کې سبزيجات وچ کړئ. مشران پرې شوي او وچ شوي دي. پاستا، مشران او سبزيجات مخلوط شوي دي. نمک او مرچ د چک لپاره. .2 ټول مخلوط د بیکین ډوډۍ کې وساتئ. .3 د سبزیجاتو غوړ مخه ونیسئ او اوړو ته یې د 2-3 دقیقو لپاره تاوه کړئ تر څو چې اوړو د زیږون مخه ونیسي. د اوبو 2-2.5 شیشونه. کله چې د اوبو کرکيله راشي، په هغې کې د غوږ کیوب کم کړئ. خړوب شوي اوړه غوړ ته واړوي او داسې ښکاري چې هلته د پښو نه شتون شتون ولري او د ګرمو تودوخې په ترڅ کې د څو دقیقو لپاره پخاطر ونیسي. دا ساس د بیچیلیل سټین یوه نسخه نسخه ده. لرګسن د لرګن سکوازر په واسطه تسکريږي. ژوندی وتړئ. د چرګانو لپاره لوسن، شنه، او مالګه زیاته کړئ. د تڼی وزن 180 درجې ته ورسوئ. غوزه پزه اچوي او د 20 دقیقو لپاره په تشناب کې اچوي. .5 د کسسلول چمتو کیدی شي کله چې پورته پورته د ریستیدل شوي ټیم لرونکی کرسټ سره پوښل شي.
خدمتونه: 6-7