د لودو ډش

کڅوړه پرې کړئ او د کندې پیاز او مرچۍ سره لرې کړئ (هرڅه په بنسټ وساتئ . اجزاء: لارښوونې

کڅوړه پرې کړئ او د کڅوړو او مرچ شویو کڅوړو سره یو ځای کړئ (هر څه په جلا توګه وساتئ، مګر د ځان سره نږدې شئ). په ځنګل کې تاو، د ناریل غوړ تودوخې او هلته د ریښو اضافه کول، کله چې سرغړونه درملو پیل کوي، ګیډ اضافه کړي. کله چې ګیج د هغه سره پیل شي، پیاز او تاو اضافه کړئ تر هغه چې روښانه وي. د کښت پاڼو او مرچونو اضافه کړئ. دقیقو لپاره کک د کدو ډک کړئ. تقریبا دقیقو لپاره تیریه او غوړ زیاته کړئ. پوښ کړئ او د کدوین کک پخپله پخپله پخپله کې واخلئ. قددو ته کافی اندازه اوبه مه ورکوئ. د 7-8 دقیقو لپاره پخپله کک، بیا یو ګرده نیکروټ اضافه کړئ. هرڅه راټول کړئ، د مالګې او پوښ سره موسم، یو څو دقیقو لپاره پخاطر. دا ډوډۍ چمتو ده. د وريجو سره ګرمه خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.

خدمتونه: 2-3