د سبزیجاتو ډکولو سره میووفف
اجزاو: 600 ګرامه ځمکی غوښه، 750 ګرام آلو، یو زرغون کچالو، یو زرغون او یو سرخ مرچ مرچ، 2 هګۍ، 2 پیاز، د 70 ګرام غوټۍ، 200 ګرامه کریم، 200 ګرام غوښه، 400 ګرامه روميټ، ځمکه تور مرچ او مالګه.
چمتووالی. غوړ په اوبو کې ډک کړئ، خواږه مرچ پرې کړئ، د شنه شنه پیازونه او نیمایي یې وخورئ. موږ کولی شو د غوږ فشار راوړو، دا د معدني غوښې سره یوځای کړئ، اجازه راکړئ چې د غوټیو له لارې تېر شي، موږ هګۍ، مالګه او مرچ وسوځو. موږ ټوټې ټوټې په څلور برخو ویشل، د پخولو په پاڼه کې، مخکې له غوړ څخه لیږدول. د مرچ یوه برخه، بیا د کان کیندلو غوړ، یو د شنه شنه پیاز، غوښه غوښه، بیا د خوږ مرچ مرچ، د منرال غوټی پرت او روټی یو ډول شکل ته ورکړئ.
کچالو او پیاز، او د رول په شاوخوا کې خپور شو. د یو ساعت لپاره د حرارت درجه د 200 درجو درجې، د لیټیو وروره یا کریم، د ریلټ پکاو څخه نیم ساعت وروسته، ټیمونه اضافه کړئ او تر هغه وخته ډک کړئ.
دا ښکلا او ښکلي رول به د نوي کال نخښه وي، دا به تاسو ټولو ته وښایه چې ستاسو میلمه به وي.
د اتلولۍ سره د "جشن"
اجزاء: 500 ګرامه چیمپینینون، د لیمو جوس 1 چکاغون، 1 جوړه تیار شوی سرسری، یو چنده مکھن، 1 پیاز پیاوړی. د هګۍ يو هګۍ، يو هګۍ، دوه وچې زردالو، دوه ټوټې پرته له چوپتيا، 50 ګرامه غوړي مغز، 50 ګرام مايز، 150 ګرامه غوښه شوي غوښه، 200 ګرامه غوړ شوي هام، 400 ګرامه پف پيريري، د بورې يوه غوړي، تور مرچ او مالګه.
چمتووالی. د نوي کال اشتیټ به د نوي کال میز ولمانځل شي، او هر څوک به دا خوښ کړي.
په ښه توګه د مرغرو او پیاوړو پوړونه، په غوړ، مالګه، مرچ کې تېر شوي، د شبو او سریجزیم جوس سره سپما. موږ غوښتي او زردالو کڅوړو په لویو کیوبیو کې، د منرال شویو غوړیو سره یوځای کیږو، د مرجان پوړ، سرسري، د انګورو مغز، ممیزو، هګۍ اضافه کړئ.
ټوټه شوې حمام، د حامونو په شکل کې د هام ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، موږ د انټرنېټ 25 * 35 سانتي متره اندازه کولی شو. د هام ډوډۍ په اړه راټول کړئ، د کاغذ رول سره ځاې کړئ. راځئ چې یو غوټۍ له خولې پریږدو، پاتې ټوټې یې د مستطیل پرت سره وخورئ، د هام رول په مرکز کې واچومئ، په خولې کې یې وپلټئ او د هګۍ جنجال سطح سطح ته واچوئ. د سیند سره د بکس په پاڼه کې ځای پرځای کړئ، او په ځینو ځایونو کې د انګړ پوټکی.
موږ به د ازموینې سره رول ولوبوو، کوم چې د رول د ډیزاین لپاره، د هګۍ سره غوړ او د یو ساعت لپاره د 200 درجو درجې سره تنفس کوي. رول "جشن" په تودوخه خدمت وکړ، په برخه کې یې پرې کړئ.
خواړه رول "معجزه"
اجزاء: 500 ګرامه ځمکی غوښه، د چرګانو غوښه، د هګۍ غوښه، 5 هګۍ، 100 ګرام زیتونه پرته له پوټکي، 300 ګرامه سخت پنیر، مالګه، تور مرچ.
چمتووالی. لکه مالګه، مرچ، فصلونه اضافه کړئ، دوه یا دری د چټکي اوبو، مخلوط. پنیر د درې هګیو سره، د وینې هګۍ، مالګې سره مخلوط کړئ، مساوي ته په ټوکر کې ځای پر ځای کړئ، تر دې چې زرغون نوری.
موږ د هګۍ اډه له لارۍ څخه لرې کوو، دا په ورق، تیلو کې لیږدول، موږ په زینونو کې زیتونه او مینه شوي غوښه لرې، دا یې په ډنډونو کې ځړول، په ورق کې یې لغوه کول، په 190 درجې کې د 30 دقیقو لپاره پکښې. د ډکولو دمخه، موږ ورق له ځانه سره اخلو او ټوټو ته یې راکاږو.
موږ د نوي کال د میز لپاره دا غوښه خدمت کوو، دا به د میلمنو او کور په څیر وپیژندل شي.
زچینی د حیرانتیا سره
اجزاء: 500 ګرامه د غوښي غوښه، سبزیجات، 4 پاڼي میونیزس، یو منځنی زچچینی، تور مرچ مرچ، 100 ګرامه پنیر، مالګه
چمتووالی. د سبزیجونو سره په دوه برخو کښیناست کړئ، تخمونه او گوڼی لرې کړئ. پیاز پیازوي او د ځمکې غوښه، مالګه، مرچ، مخلوط سره ګډ کړئ. راځئ چې پنیر په یوه کوچني پوړ کې وخورئ. موږ زوکړې د مینه شوي غوښې سره پیل کوو، خامونه د پخولو په بند کې، د غوړ دمخه پری لیبریک شوی، د میونیس سره غوټک کړئ او پنیر جذب کړئ. د 30 درجې یا 40 دقیقې لپاره د تودوخې درجه 180 درجې کې د حیرانتیا سره بیکیک لوچیني.
وافرس کیک د میوو غوښه سره
اجزاء: 300 ګرامه ځمکني غوښه، 1 سر پیاز، دوه هګۍ.
چمتووالی. مرچ، مالګه، د غوټیو پیاز او غوړ سره په غوړ کې ګډ کړئ. په ټیټ کیک کې د کان کیندنې راټولول، موږ به دویم کیک سره پوښ کړو. کیک په ټوټو کښینولئ. موږ به هګۍ ووینو، د کیک هر کیک به په هګیو کې وسوځول شي او په ژړا کې وچ شوي. د خدمت کولو دمخه، د ویو ټوټی ټوټی به د کټی شنه سره ویشل کیږی.
زوی آلوت د غوښې سره
اجزاوې: 1 کیلو آلو، څلور پاڼي مکھن، 4 پاڼي د ګرد شوي پنیر، 1 ځمکی ډوډۍ، آور، 1 پیاز، 200 ګرامه یاغیان یا خامې غنم، 2 هګۍ، مالګه.
چمتووالی. الوتونکي به په "یونیفورم" کې پاک شي، پاکې شوې وي، د هګۍ، اوړو او غوږ شویو ټوټې اضافه کړي. په ژړا کې، موږ 1 ټوپۍ ګرمو، د کټیو پیاز، میوه شوي غوښه، بسکټونه مو واچوئ او تیار یې کړئ.
ټوټه په یوې پرتې کې ځای پرځای شوې، د کوډونو کې کښینول کیږي، یو سپک ماین شوی غوښه په هر ټوټه کې واچوي او دا وګرځوي چې غوړ په بشپړه توګه د ټوټې سره پوښلی وي. بیا، په خوارځواکۍ اوبو کې، جورجۍ مه وساتئ تر هغه چې پورته راشي. موږ خپل غږ له اوبو څخه اخلئ او په ډوډۍ کې یې واچاوه، ژور مکھن یې وخورئ او د ګرد شویو پنیس سره وسوځول. د سلاد سره خدمت
په Tuscany کې د قاسم
عناصر: 250 ګرامه لنډ غټ پاستا، پیاز، د زیتون غوړ 4 کیلو ګرامه، 250 ګرامه مزرزیلایل پنیر، 250 ګرامه غنم، مرچ، 3 هګۍ، 150 ګرامه پنیر. د للی لرګی، 100 ګرام گرامه پاریسین پنیر، 100 ګرامه پوټری، ریماټ. د خولی ډوډۍ، د مالګې خوله، 2 گاجر، 300 ګرامه وروره، د روميانو دریم چرګې.
چمتووالی. راځئ چې د پاڅو پخلی وکړو او لرې کړو. لرګسن، د تېلو پیاز پیاز، ګازونه په ښه توګه کښت او غوړ کې ایښودل. مخلوط غوښه په مخلوط کې اضافه کړئ او د 5 دقیقو په ویجاړولو سره، د ریماټ پیسټ اضافه کړئ، لیټیو، مرچ، مالګه او پخلی.
موزرزیلا او روميان حلقې ته وړي. موږ به پایسه تیار شوي ډوډۍ سره وسوځوئ، دا یو تڼۍ ته واچوي، د تیلو سره غوړ شوی. د پورته څخه پورته د موززریلا او روميانو سلګونه راوباسئ، د بوټو د بڼو سره ځآی کړئ. د ګرده پاریسین پنیر سره ویاړ کړئ. براینزا په هګۍ کې مینځ ته راغلل، ویزوبیم د هګیو سره او د قطارونو په ډنډ کې د پولم مخلوط. د 40 دقیقو لپاره 200 درجو کې لوړې کړئ.
غوږوونکی د پنیر سره
اجزاء: ډچني پنیر، میوه غوښه، غوږونه.
چمتووالی. راځئ چې هګۍ واچوئ، غوږ خوشې کړئ او هګۍ یې د منرال شویو غوښو سره ډکه کړئ، دا په ژوره ژړا کې واچئ. د نیم ساعت لپاره Stew، بیا وروسته د grated هالینډ پنیس سره وخورئ او د تڼیو تیغ په تیارولو پورې وساتئ.
ګابابیا
ګوبیایا یو څو اړخیزه پائی ده، لکه څنګه چې موږ د پنیر څخه کار اخلو، کانز شوی پیاز د پیاز، ممیزو او هګیو، ابلی شوي وریجو سره. ټوخه تازه او غوړ دواړه کارول کیږي. هره ښځینه ښځه خپل ځان ثابت شوی نسخه لري، مګر تاسو کولی شي یو جوړ شوي ټوخه وپلورئ، او دا به د کور څخه بدتر نه وي.
هر یو کیلو ګرامه ازموینې ته اړتیا وي: ½ کیلو ګرامه پنیر، 250 ګرام ممیزو، 100 ګرامه پیاز، یو کیلو غوښه، دوه غوړ شوي وریجی چای. 150 ګرامه شیدې، 50 ګرامه بوره.
چمتووالی. موږ د غاښونو ډکول چمتو کوو، په دې کې کورت نومیږي. یو سټسیپ په یو موټرو کې واخلئ، موږ شکر، شیدې، پنیر اوبدل، په ښه توګه مخلوط کړئ او د تودوخه ټیټ وکړو، په مسلسل ډول تر هغه وخته پورې چې زرغون ډله جوړه شوې وي.
خواړه موږ به غوښي د غوښې سره د غوښې د غوړ له لارې تېر کړو، په یو پین کې تاو تر هغه پورې چې چمتو وي، موسمي برخه اضافه کړئ. راځئ چې انځور بیرته پورته کړئ.
پخلی ټوخه په دوو برخو ويشل شوی او دوه فلیټ کیکونو ته لیږدول شوي، هر یو څه د یو شکل څخه لږ.
د فارم ترټولو لاندې، چې موږ یې پخه کوو، تیل د تیلو سره. بیا موږ لومړنی کیک، تیل غوړ کړ او ډډونه یې په تیونو کې ایښودل:
1 پرته - وريجی
دوه غوښې - غوښه
3 پرته - وريجی
څلور متره - ممیز
5 پرت - انځور.
د تېلو د پورتنۍ برخې په سر، نور غوړ به د جوس ګوبیا په څیر وي.
د ټوټې دوهمه برخه، د کنډونو ساتنه او د تیلو سره د پائی چوکۍ غږول. تڼی د منځنی درجه حرارت ته پریږدئ او کیک وساتئ. تاسو کولی شئ تودوخه خدمت وکړئ، مګر سرد دا ډیر سواد دی.
د غوږو هټیوګانې
اجزاء: ½ کیلو ګرامه کان کیندل شوي سور، 150 ګرام خام سپیټي، لوی پخې شوي گاجر، دوه کوچني پیاز، دوه ټوپۍ سیمومین، 1 هګۍ، مرچ، مالګې ته مالګه.
چمتووالی. په مني کې موږ هګۍ، مځکه شوي ګاز، تولیه پیاز، سمولینا، مرچ، مالګه او ځمکه سپتیټي اضافه کوو. ټول ښه مخلوط شوي او کوچني اوږد بالونه جوړ کړئ. د ساسپین سره اضافه کړئ، دا د اوبو سره ډک کړئ، د توتزز 1 ټوپۍ اضافه کړئ، د روميانو دریم چرګې. 15 دقیقو لپاره په ساسسلین کې Stew. دا ډوډۍ په میز کې ګرمه کړې، پورته یې د کیچپ سره ډک شوې.
د غوټیو په مینځ کې د غوښینو غوټیو مینځل
د 400 ګرامه غوښينو غوښو لپاره: د ګرام 80 ګرامه غنم، 25 ګرامه شنه یا پیاز، 1 هګۍ، 5 پاڼي اوبه، شیدې، د روميانو یو چرګې، 1 شیشې، د غوړ لپاره دوه چټکي غوړ، دوه ټوټې اوړو، بڼ پاڼه، مرچ، مالګه.
چمتووالی. موږ د کټلاټ ډله ډوډۍ کوو، په نرمه کټیو او غوړو پیازونو یا شنه پیازونو کې اضافه کړئ. که موږ مخلوط کړو، موږ به د 3 یا 4 سانتي مترو قطر وټاکو، موږ به په اوړو کې وسوو، موږ به د رشوت رنګ وخورو، نو موږ به د ساینس په لیږد کې ځای ونیسو. د سپوت، د روميانو پیس، مالګه، مرچ، بڼ پاڼه او چمتووالی ونیسئ تر 20 دقیقو پورې تیار کړئ. په میز کې خدمت شوی، گیندونه د چټکیو سره راټول شوي. د خواوو خواړو لپاره، موږ د غوږو کچالو، ماسشیدالو کچالو، د بټواټ پاټری، جوش شوي چایان خدمت کوو.
پالنه
د ځنګل چمتو کول، له دې کبله چې دا د جوړو لپاره خورا رسې نه وي. له منرال غوښه څخه موږ بالونه جوړوي، په هغوی کې - کوچني سکرو، چې کڅوړې - خټکي پیازونه، شنه پیاز، ډیل، اکازاره خټکی، یو کوچنی مکھن او نارنج. د کنګونو ساتنه، په اوړو کې راټول کړئ، بیا په ټپه شوی هګۍ کې مرچ او مالګې سره. د لمر د فلور غوړ کې تیریږي.
د پینکیک لوف
د ټوټې لپاره اجزاو: د 3 کیلو شیدو، د چچ چای، نیم چاسن مالګه، 100 ګرامه مکه، یو چنده مکھن، دوه هګۍ، دوه د غنمو غنم اوړه.
د کان کیندنې غوښې لپاره اجزاء: نیم کیلوګرامه غوښین غوښین، دوه سړې هګۍ، نیم پیاز بلب، نیم چرګې، مرچ، مالګه.
د پنیر څخه د منرال شوي غوښې لپاره اجزاء: 200 ګرامه د پنیر پنیر، یو چنده مکھن، دوه ټوټې ټوټې د هګۍ کریم، هګۍ.
د منډو له غوړ څخه د کان کیندنې غوړ لپاره اجزاء: خامه کریم، 1 هګۍ، نیم یې شيدو. 1 ټوپک مکھن، ½ سمولینا، تیلو د تیلو لپاره.
چمتووالی. د پینکیک لپاره د ټوټې ټوټې لپاره، موږ به د قند او مالګې سره دوه ترکیبونه مات کړو. یو مڼی شامل کړئ او شیدې سره ټیټ کړئ. د اوړو په وړو برخو کې وخورئ، بیا په تدریجي توګه د ټوټې دوه هګۍ هګۍ سپکاوی او پینکیکونه وچوئ. موږ بشپړ شوي پینکیکونه په پین کې، پری غوړ شوي او د مختلفو منرالونو غوښو سره لیږدول ترڅو ترهغه ډک شي. په پورتني پوستکي کې موږ پاتې غوړي ساتو او د خولې کریم څښي. تڼۍ ته پین وخځوئ او د 30 دقیقې لپاره په کوچنیو اورونو کې تودوخه تودوخه کړئ. بیا موږ د پینکینګو غوړیو په ډوډۍ کې واچوله او په میز کې یې تودوخه خدمت کوو.
د میوه لرونکو غوښو د جوړولو لپاره، غوښه غوښه واخلئ او د غوښې په مینځ کې یې پرېږدئ، مرچ، مالګه، پیاز، دوه شیان او هګۍ شامل کړئ.
د ډار د ډکولو لپاره، موږ 200 ګرام غوړ کټیټ پنیر د خام هګۍ سره وسوځاوه، دوه ټوټې ټوټې د خولې کریم، مکھن او ضعیف څاه شامل کړئ.
د سیمولینا د کڅوړی څخه د ډکولو لپاره - په یو شیشې کې یو شونډه مکه راوبلل شوه. په ګرمۍ شیدي کې، د نیم پیالو سمولینا اضافه کړئ، دا د 1 خام هګۍ څخه وړاندې پریښود. پوړ تناسب شوی او تر هغه چې ترسره شوی نه وي. دا ډکول به خوند او خوند وي.
نوی کال "زړه"
اجزاء: 500 ګرام غنمو، یو چنده چرګ، 2 پاڼۍ مکھن، دوه هګۍ، 1 شیشې د خولې کریم، مالګه.
د ډکولو لپاره اجزاء: د 500 ګرامه غوټیو غوښه، کب، میوه او شیدې.
دا ډوډۍ به نه یوازې د میز میزونه وکړي، د میلمنو لپاره به خوشحاله تاثیرات زیات کړي.
چمتووالی. په مرکز کې به موږ غرونه له اوړو سره ډک کړئ، ژور واچوئ، موږ هګۍ د خولې سره اچوو، او په دې غوړ کې یې واچوله، مالګه، چینی او غوړ شامل کړئ. موږ د یوځای کیدونکي تنفس ټوټه ټوټه کړله، دا په کڅوړه کې واچوله، دا د غذا په فلم کې لغوه کړئ او په فرجینټر کې یې د 30 یا 40 دقیقو لپاره وساتئ.
ټوټه ټوټه د نیم سانتي مترو په موټی کې وخورئ، دا د شیشې د پیچو سره وویستلئ او هر سرکل په پیل کې وخورئ. موږ د ټوټې کنډک سره نښلوي او ساتنه کوو. موږ دا غوړ د تیلو سره راوړو، پټیان وباسئ، ټیټ هګۍ وسوځئ او د 15 دقيقو لپاره یې په 220 درجو کې لوټ کړئ.
اوس موږ پوهیږو چې دا د ممکنه غوښې څخه د غوږو خواړو جوړول ممکن دي. موږ هیله من یو چې تاسو دا بکش خوښ کړئ، او شاید یو له دوی څخه ستاسو د رخصتۍ میز وټاکي.