د کاڼي مېږه د کاینټ مکھن په 1890 کال کې د غذایی توکو له خوا په کار پیل شوه. هغه هڅه کوله چې د غوښې، پنیر او هګیو لپاره برابر بدیل ومومي. او د هغه تجربې په بریالیتوب سره تاجکستان ته لیږدول شوې. دا پيښه د ناڅاپه غوړ لرونکي اسيدونه دي، چې په وينې کې کوليسټرول کموي. د غوټی مکھن سیستماتیک مصرف د زړه د ناروغۍ خطر د پام وړ کموي. ښه، د نورو شیانو په منځ کې، دا پاستا خوند دی.
عنصرونه:- د میوو 350g
- مکھن 15 ج
- شګه 25 جی
- لومړی ګام د میټرو مکھن د چمتو کولو لپاره، موږ د میوه لرونکو غوږو، شکر، مکھن ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 تغذیه شوی او غوږه لرونکی غوټی پروسیسر د 2-3 دقیقو لپاره راولی.
- دریم ګام شکر او غوړ. د شکری سره غوږ ونیسی.
- مرحله 4 د شکرو او غوړ مخلوط د مڼی مکھن ته واچوئ.
- پنځم ګام بیا په ښه توګه د 1 دقیقو لپاره ماته کړئ.
- شپږم ګام د ریفورجیک په بڼه د غوڼی مکھن ذخیره کړئ.