په هټیو کې موږ نسخې شیدې، پاتوریز شوي، بیا رغول شوي شیدې وړاندې کوو. بيا رسيدنه د شيدو په نامه يادېږي، چې د شيدو د پاؤر د اوبو په زياتولو سره چمتو شوي. وچ وچ شیان د نمی لرې کولو له لاری له چمتو کولو څخه چمتو کیږی. نو په دې کې ټول ګټور ويټامينونه او کوچني توکي شتون لري. معمولا شیدو شیدو دی، په کوم کې د غوړ مواد صحیح تناسب ته راوړل کیږي. ډاکټران د شیدې څخه د 3.5٪ څخه زیاتو غذايي موادو سره کاروي.
د شیدو د شیدې د ژوند د زیاتوالي لپاره، د تودوخې درملنه کیږي. د 135 درجو سیلسیز وزن کول او تیز کول کول یو نسبندی دی. د دې علاج سره، ټول زیانمنونکي باکتریا، د بکتیریا سره سره چې ارګانیزم ته ګټورې وي، مړ کیږي. د دې شيدو په لاره کې دا په نامناسب ډول په کور کې ناممکن کار دی ترڅو د ستاره کلتور څخه نه نیکه چمتو کړي او نه یې د کیفیر چمتو کړي. مګر ویټامین شتون لري. د نسخې شیدې شیدې تر شپږو میاشتو پورې دوام لري.
د تغذیې په پروسه کې، شیدې 80 درجې سیلسیس ته رسېږي. دا کولی شي لږ تر لږه تر 5 ورځو پورې وساتل شي. مګر ډیری ویټامینونه او ټریس عنصر په محصول کې زیرمه شوي دي. برسېره پر دې، داسې شیان شتون لري - "د الکس پیټر کولو کولو". دا حرارتی تر 120-140 درجو پورې. دا پروسه د تودوخي کولو په وخت کې د تودوخې درجه په لوړ حرارت کې توپیر لري: د الټرا پټریوریزیز کولو لپاره دا یو څو ثانوي دي، او د نسب کولو لپاره دا څو دقیقو وخت نیسي، وروسته له هغې چې شیدو په ځانګړي ځانګړي شکایات کنینټر کې پیکل شوی. د بالاخره کولو څخه وروسته ډیر شیټ ویتنین په شیدې کې پاتې دي.
د شیدې شیدې د لبنياتو محصولاتو څخه تر ټولو زیات کارفیر دی. د دې وړتیا په کې شامل دي د پام وړ شمیر ټکي عناصر شامل دي. دا د ویټامین A، B، D، فولیک اسید په څیر بډای دی. د لارې په توګه، په غوړونو کې د غاښونو څخه، مفید مواد د غوړ په پرتله خورا کم دي.
کیفیر یو ځانګړی محصول دی. زموږ په ارګانونو کې ډیری روژینیک بکتیریا راټولوي، چې د بدن د وخت مخنیوی لامل کیږي او همدا رنګه د ډیرو ناروغیو لامل هم دی. کله چې د انټرنېټ داخل شي، کیفیر د خارجي پیژنيک مایکروفور فعالیت فعالیت کوي. او اضافي درمل هم د مصؤونیت پیاوړتیا کوي. جاپاني، د مثال په توګه، د سرطان لپاره د درملنې په اړه فکر وکړئ. او د قفقاز د خلکو تر منځ، د کښت شویو شیدو محصولاتو مصرف د اوږدې مودې لپاره د یو دلیل په توګه ګڼل کیږي. کیفیر د کولمو د حرکت اغیزه کول هم لري. تازه ورځی کییر د پیستریالیزم لوړوی او زغملی ملکیت لری. کیفیر درې - څلور ورځې - پیاوړي کوي.
که چيری ژبی غیر طبیعی جوړښت لری، دا دی، فلیکس یا لامپونه لیدل کیږی، دا معنا لری چی محصول د کیفیت څخه دی: د تولید یا ذخیره کولو ټکنالوجۍ څخه سرغړونه وه. دا غوره نه ده چې دا کیفیر وکاروي.
کله چې په هټۍ کې کیفیر انتخاب کړئ، په کڅوړه کې لیکنه ته پام وکړئ. دلته باید مشخص اجزاء وي. د طبیعي کفیر سره - په شیدو او شیخانو کې په کڅوړو باندې. که د بیوډابوبرایریا په شکل کې اضافه شي، نو بیا تولید د بیوکیمیکل نوم وړاندې کوي. او بیوډوبوبرایریا د بالغانو د بدن لخوا د شیدې جذب ګړندي کوي. خو که چېرې دا فرمایل ووایي چې په دې جوړښت کې شیدو او د شیدو شیدو باکتریا شامله ده، دا د شنډې شيدو دی، چې په آسانۍ سره د شیدو خوړلو سره په کور کې کښل کیدی شي، مګر دا د کیفیر نه دی. په دې محصول کې هیڅ ډول غلط ندی، دا په خپله طریقه ګټوره ده، مګر په لیبل باندې ولیکئ چې دا کیفیر نور ممکن نه وي. ښه، په یاد ولرئ چې د یو ځانګړي محصول د شیف ژوند لږ، ښه.
متخصصین په دې اند دي چې هر کال باید د 10 کیلو ګرامه کوټی خواړه وخوري. کوټیز پنیس هغه عمده محصول دی چې بدن ته کیلشیم ورکوي. په تولید کې ډیر شمیر شتون لري، او دا د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي چې د کوټیز پنیس بدیل خورا ستونزمن دی.
کله چې پنیر انتخاب کړئ، په کڅوړه کې لیکنو ته پام وکړئ. که چیرې لیکل شوي وي چې دا د لبنیاتو محصول دی، نو دا طبیعي سوریه نه ده، مګر د هغې جعلی. کله چې د دې محصول تولید کول شي، شيدو په ځانګړې توګه کارول کیږي: دا د سبزیجاتو تیلو سره خورا قیمتي پروټینونه او غوړ بدلېږي. دا کوټی کوالی شی دواړه فاسټ او غوړ وی.
د ډیری تولیدونکو څخه بازار ته وړاندې شوي د لبنیاتو ټول ډولونه - ستاسو انتخاب ستاسو دی.