- کیفیر - 2 شیشونه
- مکھن - 50 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- غوړ - 3 کپ
- نمک - 0.5 ټپیان
- کچالو - 3-4 ټوټې
- شنه - - خوندیتوب
- مصالحې - - د خوند اخیستلو لپاره (د مرچ مرچ، اسفالوټی، کري، تلویزیون)
په ژوره کڅوړه کې، مکھن میوه کړې، د کیفیر سره مخلوط او دوی ته د سبزی تیلو اضافه کول. غوړ اضافه کړئ او ټوخه یې وخورئ. غوزه په کڅوړه کې وخوري، په مسلسل ډول د اوړو سره وسوځوي. کچالو ته واچوئ، هګۍ، د کیوبونو کښینول او د وړو کښت شویو بوټو سره مخلوط کړئ، مصالحې زیات کړئ. موږ د کیک لپاره، کیک جوړوي. په مرکز کې موږ ډک کړل. ټول کنډکونه په پورتنۍ برخه کې واچوي او بیلیشي په یو غوړ شوي بیکیک پاڼه کې واچوي. Belyashi د شاوخوا 30 دقيقو لپاره 180 درجې ته رسيږي.
خدمتونه: 6-7