د فرانسوي دلیلونو لمانځنه سره له دې چې د سلاد زیږیدلی ځای او باور لري چې لرغونی روم، پراخ او مشهور سلاد د فرانسې څخه مننه کړې ده. د زیتون غوړ د مخلوط څخه وینګریټی د انګورو یا شراب سره وټاکل شو او مشهور میونیز هم د فرانسوی خواړو سره تړلی دی. د فرانسوي سالارانو تر اوسه پورې مشهور دي. کله چې دوی پخلی شوي، ډیری بنسټیز اصول شتون لري: د سلاد ډوله شنه سایټ کې د پام وړ حضور، د محصول مطابقت او د تایید وړ ډکولو، چې د ذائق سره مطابقت لري وروستی ځواک دی. لکه څنګه چې د جامو رنګ کول اوس هم ډیر مشهور وین "ویینګریټی" دی، او د ډیر اطمینان لرونکي انتخابونو لپاره - میونیزیز. په فرانسي سلالونو کې، ډیری وختونه د داوطلبۍ هګۍ شتون لري، د هغه مايع جریان چې کله اچول کیږي، د جامې سره مخلوط کوي او د اضافي شیبو جوړولو المل کیږي.
عنصرونه:- سالاد کارن 75 ګ
- حام 200 ګ
- پنیر سخت 70 ګرامه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- میونیز 3 tbsp. l.
- مرچ تور تور
- د جدول سرګ 3 تغذیه l.
- لومړی ګام د لاندینی اجزاوو چمتو کول د سالکار لپاره: جوار، جوش شوی حام، هګۍ، پنیر، میئونیز.
- مرحله 2 د ريښو په ريښو کې، ريښي لرې کړئ او ټيټ پاڼو پاڼو ته وګرځوئ، نوبتي پاڼې په جلا پاڼو معاينه نه کړئ. په ژمي کې د کرکیني شتمنیو د لوړولو لپاره د 10 دقیقو لپاره ریښه واچوئ، او 1 ټیټ زیاته کړه. l. سرکی.
- دریم ګام یی غوړ شوی حام په ډیری رنګونو کښینئ.
- څلورم ګام د پنیر کڅوړه یا سبزیج کارول په کارولو سره موږ د پنیر پلیټ پلیټونه، د چپس سره ورته وینو.
- پنځمه مرحله د هډو او پنیس سره اوبه، وچ او مخلوط کړئ، د میونیز سره موسم او په روښانه ډول مرچ.
- ګام 6 پوټکی هګۍ وخورئ. د بریالي پخلی کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ تر ټولو تازه هګۍ کاروئ، په یو وخت کې دوی ته پخل کول. لومړى اوبه وچلئ، يو څه لږ شي او يو ليتره يو ليتره اضافه کړئ. l. سرګي، که د هګۍ تازهتوب په ډاګه نه وي. د جذب شوي اوبو لاندې، اور وژنه کموي، نو یوازې یوازې کوچنۍ بلبلونه د شدید خوځښت پرته وده کوي.
- ګام 7 هګۍ په یوه کپ کې مات کړئ. موږ د شونډې سره یو فڼل جوړوو او د اوبو په سطحه هګۍ راټیټ کړو. د یو نوي هګۍ سره، پروتین به په مساوي ډول زردالو پوښ کړي، که نه نو دا به د رګونو ته لاړ شي چې اړتیا ورته اړتیا لري. دقیقې 4 دقیقې لپاره کک، نو موږ هګۍ د سوړ اوبو لپاره لیږدوو.
- ګام 8 د لمر په یوه کڅوړه کې وساتئ، هګۍ په سر کې واچئ. د هګۍ د پري کولو لپاره، له دې امله چي زيړ د سلاد سره مخلوط وي، تاسو کولى شئ په مستقيم ډول د خوړو سره.