د فيل مرغانو د کالي سره د کيسوروول د ترکي فيلډو ټوټو سره ډير خوند شوي کسسي، د روميانو او مڼو کڅوړه، او دا ټول د يو خوشبو پني کرکيټ لاندې دي! د مڼو د شتون له امله ناڅاپه مه کوئ - دا دا ډوډۍ به یوازې ګټه پورته کړي. یوازې یو حالت - مڼه باید رسولی او سخت وي! په ګرم شکل کې د کسټروال خدمت وکړئ، شنه شنه کول.
عنصرونه:- ترکیه 380 ګرامه
- پنیر سخت 100 ګرامه
- ایپل 1 پی سی.
- ټوماتور 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- مکھن 100 ګرامه
- Breadcrumbs 2.5 tbsp. l.
- نمک 0.5 ټنه.
- مرچ تور تور 0.25 ټنه.
- لومړی ګام: د خوږو قندرو د جوړولو لپاره موږ د ترکي فیلټ، یو رنګه ساړه سیب، تابوټ، پیاز، سخت پنیر، مکھن، ډوډۍ، مالګه او تور تور مرچ ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 د فيل مرغی په کوچنيو ټوټو کښۍ پري کړئ، تر څو چې د مکھن، مالګې او مرچ ټوله نمونه د زغملو په بهير کې د سرو زرو څخه پورته وي.
- دریم ګام ایپل او زما روميانو، پیاز پاک شوي. په مڼه کې موږ یو خوله او یو کور له مینځه یوسو، په ټانګ کې موږ یو پوډیټ پرې کړ. موږ پیاز، توما او مڼه د نیم نیمې برخې سره لیږو.
- مرحله 4 موږ سخته پنیس په لوی غټ کې اچولی و.
- پنځمه مرحله د بسته کی ډوډۍ د ښکلی ډوډۍ په پاڼی کی د ریست شوی ترکیه ټوټه ټوټه کړئ.
- شپږم ګام د غوږ لرونکو پیاز نیمه غوړونه.
- مرحله د پیاز په باره کې، د رومي ټیټونو مجموعه پرتې کړئ.
- مرحله 8 بل بل پرت د مڼو سلب دی.
- مرحله 9 بندې مڼې د ګردې شوي پنیر سره، په مساوي توګه د کایسرول په سطح خپور کړئ.
- ګام 10 پنیر د ډوډۍ سره وویشئ.
- مرحله 11 پاتې غوړي (50 ګرامه) کوچني کیوبونو ته وخورئ او د کسسرول په سطح باندې یې واچوئ.
- مرحله 12 د سرو زرو نه تر 200 ساعته ترلاسه کړئ. موږ د غرمې لپاره د ګرمې فورمې لپاره د خوړو غوښه کسرال ته خدمت کوو، برخې ته یې غوږ ونیسو.